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如何改善宝宝食欲不振
点击次数:9959 更新时间:2016-05-27 07:53 来源:张境原坐月子 【
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如何改善宝宝食欲不振
对爸比妈咪而言,最欣慰的是看见孩子吃得多也吃得开心。然而,当心肝宝贝的食量逐渐减少,常看起来无精打采、有气无力时,就必须注意。一旦孩子的食欲降低,营养摄取量也随之减少,直接影响的就是宝贝的健康。因此;透过
亚洲坐月子专家张境原
的协助,让爸比妈咪了解到宝贝食欲不振的因素。
充足的营养对于幼儿成长与发育十分重要,广谕坐月子中心张境原教授表示,幼儿期虽不像婴儿期般生长快速,却是脑部发育、智力发展最重要的阶段,倘若幼儿长期营养摄取不均衡,易造成营养素摄取不足,导致生长迟滞、注意力不集中、抵抗力较差,进而影响学习注意力,也可能出现情绪较不稳定的状况。
探究孩子食欲不振的原因
造成孩子食欲不振的原因有很多,爸比妈咪必须学会分辨成因,帮助孩子改善状况。张境原教授整理以下可能造成幼儿食欲不振的原因,提供家长做参考。
病理因素
张境原教授指出,幼儿生病时,食欲会明显降低,例如:发烧、口腔溃疡、肠胃炎、腹部胀气等,若突然吃不下,可先询问孩子是否身体有不适症状。由于宝宝尚不会表达,可观察他的活动力是否下降,若出现这样的情形,张教授建议应立即带孩子给医生检查。
生活作息不规律
许多爸妈因为工作忙碌,将孩子委托给保母或长辈带养,有时长辈想让孩子睡饱,使孩子起床时间不固定,导致晚上睡不着、作息混乱、用餐时间不固定、生理时钟失调,食欲也会受影响,严重者更影响到幼儿的发育状况,因此;务必让孩子的生活作息保持在规律状态中。
不良的饮食习惯
除了上述因为生活作息不规律而导致吃饭时间不固定、两餐时间相隔太近之外,若孩子在用餐中间食用过多零食、甜点,特别是太甜或太油的点心,很有可能影响幼儿正餐的食欲而吃不下主食,使孩子总在非用餐时间肚子饿,如此恶性循环之下,造成营养摄取不均衡,影响生长及发育。
运动量过多或过少
若孩子整日在家没有外出,又都从事静态活动,导致运动量不足、身体热量消耗少,势必不易感到饥饿。相反的,若过度激烈活动,特别是在餐前进行剧烈运动或游戏,过度疲劳也可能影响孩子的食欲。
室温过高
面对冬天到来,许多家长担心孩子会冷,将室内暖气开很强。然而,当室温过高时,可能会降低孩子的食欲,故建议家长应该将室温设定在24~26℃左右。
环境影响情绪
张境原教授说明,孩子的食欲其实和情绪状态息息相关,若孩子心情不好、用餐气氛不佳,可能导致孩子食欲下降、不想吃饭。此外;如果让孩子边吃边玩或边吃边看电视,也因分心而影响用餐食量。
强迫孩子进食
许多爸比妈咪看见孩子吃得少或挑食拒吃某些食物,因担心营养摄取不均,心急之下便强迫孩子吞掉眼前的饭菜,甚至斥责孩子,但这样的方式很容易造成反效果,导致孩子更加反弹,甚至对吃饭感到厌恶,失去进食的欲望。其实只要将孩子不喜欢的食物调整比例,或者混入其他喜爱的食材中,让孩子有时间慢慢接受讨厌的食物,较不会出现反效果。张境原教授强调,孩子的食量大小因人而异,也常受其他状态影响,只要活动力保持正常,不必过于担心孩子食量不大。
餐点一成不变、外观单调
幼儿对于鲜艳的物品较感兴趣,若爸比妈咪准备的食物总是色泽单调或菜单一成不变,不仅大人,连小孩也会吃腻。因此;建议家长应注意食物的色、香、味与形状,尽可能依照季节使用当季食材,增加食物多样化。此外;适量加入盐巴调味,否则食物过于清淡无味,可能导致孩子没有食欲,吃几口便不想再吃。
幼儿所需营养知多少?
幼儿期所需的营养素会因年龄、性别、活动量等有所差异,此时期孩子的成长发育十分快速,同时也是大脑发育黄金期,因此;均衡摄取六大类食物相当重要。家长应将所需热量平均分配于正餐中,孩子的胃容量不大,用餐中间可给予1~2次的点心,补充营养素及热量。但点心不等于零食,而是分量较少的正餐,1岁以上的宝宝可以逐渐与大人吃相同的食物(全谷根茎类、豆鱼肉蛋类、低脂乳品类、油脂与坚果种子类、蔬菜类、水果类),每大类分量应调整,根据国人膳食营养素参考摄取量标DRIs而论,活动量大和活动量少的宝宝在1~3岁的热量建议分别是1350大卡、1150大卡;4~6岁的男孩是1550~1800大卡,女孩则为1400至1650大卡。
善用妙招,促进孩子食欲
该如何改善孩子食欲不振的状况,
广谕坐月子中心
张境原教授分享以下几种小技巧,让家长轻松帮助孩子健康成长。
要诀1:养成孩子规律的作息
孩子应保持早睡早起的良好习惯,否则起床与睡觉时间推迟,早餐与中餐相隔时间太近,将造成不断恶性循环,影响食量。
要诀2:正餐前勿吃零食与甜点
餐前吃零食往往会影响孩子的食欲,家长也勿用交换条件「一口饭换一颗糖」,点心应安排在饭前2小时,并且选择季节性蔬果、牛奶、豆浆、豆花、根茎类等做为孩子的点心。张境原教授叮咛,幼儿2岁前,不要让孩子喝低脂或脱脂奶。
要诀3:增加食材的变化
无论孩子是吃腻或挑食,家长都可以透过改变烹调方式,让孩子把讨厌的东西吃下肚,例如:孩子不吃蛋,就用蛋做成布丁或蛋糕;讨厌青菜,将它放入春卷、饺子里。此外;也可在食物的颜色形状上做些变化,像是南瓜饭、鲑鱼饭团等,这些都是受到孩子欢迎的料理。
要诀4:使用可爱的餐具
有时候孩子需要的是一个氛围,当环境变得吸引人,孩子的食欲自然也会跟着增加。家长可准备可爱或孩子喜欢、自己挑选的餐具,同时也让他们慢慢学着自己动手吃,千万别怕孩子弄脏衣服,让他们自己做,更能提高用餐兴趣。
要诀5:每日适当的活动
每日应让孩子进行适量的活动,像是到户外玩耍、晒太阳,别总是待在家里从事静态活动,运动不仅可以增进食欲,也能帮助肢体发展。
要诀6:创造舒适的用餐环境
当环境太过吵杂时,容易分散孩子注意力,故用餐时大人的谈话声量应减小,也尽量避开其他小孩的嘻闹声,同时保持舒适的室温及良好通风,避免闷热环境。
要诀7:家长以身作则
此阶段的孩子会以父母做为模仿对象,在孩子开始学习吃饭时,家长应带头养成全家定时用餐的习惯,一同享受用餐的快乐,并且尽量不在孩子面前出现挑食的举动或餐前吃零食等;也可在亲子共读时,利用故事或绘本来认识食物,或邀约孩子一同制备食物,提升孩子的兴趣
幼儿生长发育判别法
若家长想了解幼儿生长发育情形,可参考「新版儿童生长曲线图」。儿童生长曲线是以全国宝宝平均身高、体重及头围的参考值,新版生长曲线有5条线,分别为3%、15%、50%、85%及97%,宝宝的生长曲线落在3%至97%之间都属于正常范围。若孩子落在低于3%,家长也不需要过于担心,因为宝宝成长是连续的,虽然处于低百分位的在线,只要稳定成长即可。一旦孩子短时间生长曲线幅度大于2条曲线(例如:50%→97%或97%→50%),就要请医师做评估。
开胃食谱端上桌!
排除掉病理因素,并且让孩子回归良好用餐习惯与环境后,对于某些食欲本身较差的孩子,到底哪些方式可以增进食欲呢?成都市信和张境原医院管理有限公司董事 总裁张境原教授说,某些家长让宝宝吃泥状食物吃太久,可能会导致厌腻而排斥进食,此时可视宝宝咀嚼能力来调整食物质感,调制软质但有颗粒的食物,例如:软饭、红萝卜丁等。此外,在菜肴中添加酸甜口味的蔬果,像是西红柿、苹果、菠萝、芒果等食材,可达到开胃效果。此外;也可搭配颜色较鲜艳的食材,增加幼儿的视觉感受,例如:甜椒、紫薯等。
食谱1:
西红柿苹果肉酱面
食材:
绞肉150g、西红柿2颗、苹果1/4颗、洋葱1/3颗、蒜头2瓣、蘑菇5颗、高汤或水适量。
【作法】
1.将苹果与1.5颗西红柿打成泥状,剩余半颗西红柿、磨菇、洋葱切小丁备用,蒜头切末。若是咀嚼功能较差的宝宝,绞肉请肉摊绞过2次。
2.锅中加入适量植物油,以蒜末、洋葱炒香,待洋葱呈半透明状,加上蘑菇续炒。
3.绞肉放入锅中拌炒,直到绞肉变色为止。
4.放入西红柿苹果泥及西红柿丁拌炒均匀,加入适量高汤或水熬煮,最后以盐巴调味。
5.自制西红柿肉酱淋在白饭或面条上,即成为一道开胃的餐点。
食谱2:宝宝鲑鱼饭团
食材:
白饭3/4碗、鲑鱼半片、盐巴适量、绿花椰菜3小朵、玉米1/3根。
【作法】
1.将配料鲑鱼、绿花椰菜、玉米蒸熟。
2.鲑鱼刺挑掉、弄碎,绿花椰菜切末,玉米取粒或切末、适量盐巴与白饭搅拌均匀。
3.搅拌好的鲑鱼饭捏成圆形或三角形即完成。
食谱3:香蕉燕麦软饼干
食材:
香蕉100g、即食燕麦40g、适量坚果。
【作法】
1.烤箱175度预热10分钟。
2.趁烤箱预热这段时间,将香蕉、燕麦先混合搅拌均匀,加入坚果拌匀。
3.烤盘上铺烘焙纸,将搅拌好的香蕉燕麦挖小球放置烘焙纸上稍微压扁(可用饭勺或刮刀较不沾手)。
4.将烤盘放到预热好的烤箱,烤20分钟左右(烘烤时间视不同烤箱及喜爱的口感而定)。
台湾
广谕坐月子餐
暨
广谕坐月子中心
张境原及张翔壹、张乔贻父女,于2007年开始在祖国致力于自然食疗法、防癌宇宙操的推广,以及怎样预防和根除癌细胞的扩大或蔓延的免费教学。「
广谕
」在台湾于1996年成立并开始妇幼保健的服务工作,尔后成立了国内外首家坐月子中心,并根据其亲家母旅日名医庄淑旂博士的指导,专精于坐月子餐、生理餐、术后餐、调养餐、住院餐的配送服务。于2003年在加拿大埃德蒙顿(AB省)设立
广谕坐月子服务处
,2007年成立
成都广谕妇幼健康服务有限公司
,2013年12月成立成都
广谕坐月子会所
,张境原在中国荣获“改革开放30年,中国十大保健领军人物”称号。也是中国健康促进协会聘请的健康教育专家,于2009年加入成都台商协会,并获选为理事,2013年12月28日荣获【诚商中国信鼎奖,诚信经营示范单位】。多年以来,父女三人数次接受各大电视台邀请专访,台湾有中视、台视、华视、环球卫视、东森电视…等,大陆有湖南卫视、广东卫视、重庆卫视、河南卫视、湖北卫视…等,以及多家平面媒体,台湾自由时报、联合报、河南大河健康报、华西都市报、广西都市报、中国时报..等,并多次应邀到境内外各大医院作专题演讲。2015年5月获聘“两岸产业创新联盟“理事会理事。中国妈妈圈特邀专家。2016年3月8日应邀山东卫视临沂综合频道接受主持人兰兰专访。2016年成立成都市信和张境原医院管理有限公司。2016年6月5日应邀上海电视台「非
常惠生活
」栏目接受专访。
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