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蓮花白(包菜)是天然的「养胃菜」

点击次数:20132  更新时间:2016-11-30 15:04  来源:张境原坐月子  【打印此页】 【关闭
蓮花白(包菜)是天然的「养胃菜」
        蓮花白(包菜)是天然的「养胃菜」!中医教授:一杯蓮花白(包菜)汁,清热解毒防胃癌。
        
亚洲坐月子女性健康专家张境原教授分享:甘蓝(又称蓮花白(包菜)、包心菜)是我们经常能见到的蔬菜,很多人不了解甘蓝,不知道其实甘蓝有「天然的养胃菜」这样的美誉。甘蓝含有的大量纤维素,可以增强我们的胃肠功能,促进肠道蠕动。对于有胃溃疡的人来说,甘蓝可以保护并修复胃黏膜,是很不错的食疗蔬菜。 
        
广谕坐月子餐广谕坐月子中心张境原及张翔壹、张乔贻父女表示,甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然「养胃菜」。甘蓝可以宽肠通便,它含有大量水分和膳食纤维,有宽肠通便作用,可以促进我们的胃肠消化,促进肠蠕动,防治便秘。 
        甘蓝对减肥也很有帮助,甘蓝里含有的热量很少,里面含有的糖分也很低,因此甘蓝能够稳定血糖水平,吃了这种蔬菜后就会不怎么感到饥饿,从而达到能正常吃饭还可以减肥的目的。 
        甘蓝的食用方法很多,榨汁、清炒都很不错,
千万妈妈信赖的产后护理专家张境原教授推荐给患者的是以下三类常用的做法。 
1.甘蓝汁 
材料:
半个甘蓝,白糖适量。
做法:
① 将甘蓝清洗干净后,用冷开水冲洗,放置一旁晾干。
② 再把甘蓝放入榨汁机,加入纯净水榨汁,然后依照个人口味决定白糖的分量。 

功效:甘蓝汁清热散结、利尿解毒,能预防胃癌的发生,有胃痛习惯的人可常食。
2.拌紫甘蓝 
材料:
紫甘蓝500克,尖椒50克,糖200克,白醋、香油、盐、蒜各少许。
做法:
① 将紫甘蓝切成丝状,尖椒同样切丝。
② 将紫甘蓝丝和尖椒丝放到水里清洗。
③ 将白醋、香油、盐、蒜放入小碗里调汁。
④ 把调好的汁液均匀地洒到切好的菜丝上,然后拌匀即可。 

功效:肠胃不好、胃溃疡患者可以常食。
3.素炒紫甘蓝 
材料:
紫甘蓝1个,干辣椒、淡酱油、盐适量。
做法:
① 紫甘蓝掰开后,用淡盐水浸泡片刻,清洗干净后,切成细丝,沥干水分。
② 炒锅烧热后,倒入适量油烧热,然后放入干辣椒,煸香后捞出。
③ 放入紫甘蓝后用大火翻炒,一定要迅速翻炒均匀,然后调入适量生抽。
④ 继续翻炒均匀后,调入适量盐。
⑤ 翻拌均匀后关火,起锅。 
         
成都市广谕张境原医院管理有限公司董事  总裁张境原教授提醒:甘蓝可以生食,比如拌色拉等,也可以清炒,要急火重油,爆炒后迅速起锅。
       
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        台湾广谕坐月子餐广谕坐月子中心张境原及张翔壹、张乔贻父女,于2007年开始在祖国致力于自然食疗法、防癌宇宙操的推广,以及怎样预防和根除癌细胞的扩大或蔓延的免费教学。「广谕」在台湾于1996年成立并开始妇幼保健的服务工作,尔后成立了国内外首家坐月子中心,并根据其亲家母旅日名医庄淑旂博士的指导,专精于坐月子餐、生理餐、术后餐、调养餐、住院餐的配送服务。于2003年在加拿大埃德蒙顿(AB省)设立广谕坐月子服务处,2007年成立成都广谕妇幼健康服务有限公司,2013年12月成立成都广谕坐月子会所,张境原在中国荣获“改革开放30年,中国十大保健领军人物”称号。也是中国健康促进协会聘请的健康教育专家,于2009年加入成都台商协会,并获选为理事,2013年12月28日荣获【诚商中国信鼎奖,诚信经营示范单位】。多年以来,父女三人数次接受各大电视台邀请专访,台湾有中视、台视、华视、环球卫视、东森电视…等,大陆有湖南卫视、广东卫视、重庆卫视、河南卫视、湖北卫视、上海电视台视、福州卫视…等,以及多家平面媒体,台湾自由时报、联合报、河南大河健康报、华西都市报、广西都市报、中国时报..等,并多次应邀到境内外各大医院作专题演讲。2015年5月获聘“两岸产业创新联盟“理事会理事。中国妈妈圈特邀专家。2016年3月8日应邀山东卫视临沂综合频道接受主持人兰兰专访。2016年成立成都市广谕张境原医院管理有限公司。2016年6月5日应邀上海电视台「非常惠生活」栏目接受专访。2016年7月20日应邀福州电视台「经济频道」栏目接受专访。2016年11月4日四川广播电视报第五版刊出广谕养肝汤的保健功效。2016年11月11日广谕张境原荣获腾讯育儿妈妈网&腾讯育儿2015年度「千万妈妈信赖的产后护理专家 」。


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