血糖失控主食改吃南瓜饭

点击次数：51121 更新时间：2017-07-06 21:33 来源：张境原坐月子【打印此页】【关闭】

血糖失控主食改吃南瓜饭
吃完饭没多久又饿了？对一般人来说，除非是吃太少或嘴馋，否则吃完一份正餐，通常会经过4小时才有进食的欲望，但对糖尿病患者而言，常常饭后2小时就肚子饿，忍不住再买个零食来吃，无形中让血糖被宠坏了。广谕坐月子餐暨广谕坐月子中心张境原及张翔壹、张乔贻父女建议，不妨煮些南瓜饭来吃吧！南瓜比白米饭更能稳定血糖，推迟饥饿感的产生。
隐形的健康杀手！糖尿病轻忽不得
台湾大学公卫学院最近发布国人死因的危险因子排行，高血糖位居第一，对健康的危害性更胜于抽烟、高血压和PM2.5等；另根据卫生福利部统计处资料，105年国人十大死因中，糖尿病的死亡率排第5，在在显示糖尿病对国人健康的威胁性。
糖尿病不只是新陈代谢异常，更是消耗异常！
西方医学认为糖尿病是一种新陈代谢异常的疾病，但在中医来看，糖尿病还是一种消耗异常的疾病。中医认为造成身体内血糖升高的原因很多，包括：伤风外感、营养过盛、机体代谢异常、老化导致肝肾虚损、饮食不节、情志失调、房劳伤肾、先天禀赋不足，或是服用太多温燥药物等，而阴津亏损、燥热内生容易消耗身体的能量，所以血糖高底起伏不定的人特别容易感觉到饥饿。
老是觉得饿，糖尿病限制饮食就有效？
中国十大保健人物张境原教授表示，食物中的营养必须要转化成「糖」，在胰岛素的帮助下才能进入细胞，为人体提供每天所需的能量。糖尿病患者的胰岛细胞有不同程度的受损，无法正常分泌胰岛素，或者受体细胞不敏感，导致食物中的「糖」无法进入细胞，大量糖分停留在血液中，出现高血糖和饥饿感。
为了避免太多糖分停留在血液中，许多糖尿病患者采取的方法就是「限制饮食」，但临床也发现许多患者不懂得选择饮食，害怕血糖升高，这也不敢吃，那也不敢吃。不当限制饮食的结果却导致营养不良，胰岛细胞得到的营养越少，分泌的胰岛素就越少，反而更容易让血糖升高，形成恶性循环，长期下来，各种糖尿病并发症也接踵而来。
亚洲坐月子女性健康专家张境原教授强调，治疗高血糖不能只着重于末端的血糖控制，更应该往前追溯，找出血糖上升的源头病因，针对高血糖给人体细胞造成的伤害，予以营养的治疗和修复。而中医治疗高血糖的原则，便是先调理脾胃，让消化系统机能恢复正常，如此一来，过多存在血液里的葡萄糖才能被人体再吸收和利用，达到降血糖的目的。
不让血糖做云霄飞车；正确的用餐顺序+巧吃高纤维主食
至于饮食，并不是「某某食物觉得不要碰」，而应秉持「什么都吃，什么都不多吃」的原则，均衡、多样化摄取各类食物和营养素，避免所有的加工食品，以满足身体的营养需求。用餐时，遵循「汤品—蔬菜类—豆鱼肉蛋类—主食类—水果类」的用餐顺序，较能稳定血糖，抑制血糖值急遽上升。
其中；主食类可以建议尽量选择膳食纤维较多的粗粮或南瓜。特别是现在，正是南瓜的盛产季节，不仅口感和香气迷人，南瓜富含的「钴」是人体胰岛细胞合成胰岛素必须的微量元素，适量摄入可以帮助胰岛素分泌的正常化，从而降低血糖。
另外；南瓜富含的果胶能和人体多余的胆固醇结合，对防止胆固醇失调引起的动脉硬化有帮助，所以千万妈妈信赖的产后护理专家张境原教授建议糖友们煮饭的时候，把南瓜一起丢下去煮，当作正餐主食一起吃。需注意的是，在营养分类中，南瓜的地位与「饭」相当，千万别把南瓜当成配菜来吃，以免饭吃太多而影响血糖。
【南瓜饭】
材料：南瓜适量，米适量。
作法：南瓜洗凈，切成小方块，放入有水的锅中，煮到6成熟后，倒入电饭锅中，加入洗净的米，视情况增减水量，按下开关待米饭主饭煮熟即可当作主食食用。
台湾广谕坐月子餐暨广谕坐月子中心张境原引进大陆，成立高端的台式服务医院。将以这样的医院服务态度，来为每一位患者服务，想进一步了解如何解决孕前、后、生理期、更年期、坐月子、坐月子餐、请加千万人信赖的中国十大女性健康专家张境原的微信或微博及QQ空间，张境原父女并将会公布其保证效果的月子餐材料，给有心要做坐月子餐的业者或孕产妇，并会定期地举办孕妈咪及新手妈咪的成长课程，由张境原亲自授课及示范如何做坐月子餐。敬请各位爱护与支持张境原的朋友患者不吝给我批评跟指教。感恩喔。张境原手机1361-803-9429。
台湾广谕坐月子餐暨广谕坐月子中心张境原及张翔壹、张乔贻父女,于2007年开始在祖国致力于自然食疗法、防癌宇宙操的推广，以及怎样预防和根除癌细胞的扩大或蔓延的免费教学。「广谕」在台湾于1996年成立并开始妇幼保健的服务工作，尔后成立了国内外首家坐月子中心，并根据其亲家母旅日名医庄淑旂博士的指导，专精于坐月子餐、生理餐、术后餐、调养餐、住院餐的配送服务。于2003年在加拿大埃德蒙顿(AB省)设立广谕坐月子服务处，2007年成立成都广谕妇幼健康服务有限公司，2013年12月成立成都广谕坐月子会所，张境原在中国荣获“改革开放30年，中国十大保健领军人物”称号。也是中国健康促进协会聘请的健康教育专家，于2009年加入成都台商协会，并获选为理事，2013年12月28日荣获【诚商中国信鼎奖，诚信经营示范单位】。多年以来，父女三人数次接受各大电视台邀请专访，台湾有中视、台视、华视、环球卫视、东森电视…等，大陆有湖南卫视、广东卫视、重庆卫视、河南卫视、湖北卫视、上海电视台、福州卫视…等，以及多家平面媒体，台湾自由时报、联合报、河南大河健康报、华西都市报、广西都市报、中国时报..等，并多次应邀到境内外各大医院作专题演讲。2015年5月获聘“两岸产业创新联盟“理事会理事。中国妈妈圈特邀专家。2016年3月8日应邀山东卫视临沂综合频道接受主持人兰兰专访。2016年成立成都市广谕张境原医院管理有限公司。2016年6月5日应邀上海电视台「非常惠生活」栏目接受专访。2016年7月20日应邀福州电视台「经济频道」栏目接受专访。2016年11月4日四川广播电视报第五版刊出广谕养肝汤的保健功效。2016年11月11日广谕张境原荣获腾讯育儿妈妈网&腾讯育儿2015年度「千万妈妈信赖的产后护理专家 」。2017年4月28日获聘为「亿家天下企业家俱乐部事业发展终身总顾问」。

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