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绿豆汤降低坏胆固醇搭这一味

点击次数:50121  更新时间:2017-09-10 07:38  来源:张境原坐月子  【打印此页】 【关闭
绿豆汤降低坏胆固醇搭这一味
        天热的时候,来一碗冰凉的绿豆汤,消暑又解渴,如果觉得口味太单调,也可以加点薏仁,不仅提升祛湿、消暑的效果,还有养颜美白之效。不过;绿豆只能配薏仁吗?当然不!以下将由张教授告诉您,绿豆搭配什么可以降低坏胆固醇?搭配哪一味又能缓解眼睛肿痛发炎?
        本草纲目记载:「煮食绿豆可消肿下气,清热解毒,止渴,调和五脏,安精神,补元气。」因此;在炎热的天气里来一碗绿豆汤,确实有甘凉可口、防暑消热之效。此外;对孕妇来说,夏天适度喝一点绿豆汤,不仅可以降火、帮助清除胎毒,同时;也能解决孕期便秘的问题,一举数得。
        不过;站在中医的角度,绿豆是一种食品,更是一味中药,与其他不同食药材做搭配,所发挥的养生效果也不一样喔!

绿豆+荞麦→降低坏的胆固醇
         中国十大保健人物张境原教授表示,绿豆与荞麦搭配,有清除体内「坏胆固醇」(低密度脂蛋白胆固醇,简称LDL-C)的效果,再加入大米一起煮成粥,还能有清热解毒、健脾除湿、辅助稳定血糖、降低血压及平肝和胃的功效,适合糖尿病、高血压、湿性体质、湿疹及盗汗体虚的人使用。需注意的是,此道粥品性偏寒,故脾胃虚寒、空腹腹泻及孕妇切勿食用;一般人广谕坐月子餐张境原教授建议在饭后或食用食物后及午餐食用,避免引起胃寒。
【绿豆荞麦粥】
材料:绿豆、荞麦、大米、食盐,适量。
作法:
1.将荞麦烘干,研磨成粉末,备用;绿豆洗净浸泡好,备用;大米淘洗干净后浸泡30分钟,备用。
2.将洗净的大米及绿豆放入锅内用大火熬煮,待烧开后将荞麦粉放入锅内继续熬煮至绿豆开花。
3.食用时将食盐放入调味即可。

绿豆+菊花→缓解过敏性结膜炎
        如果患有眼睛红肿、搔痒的过敏性结膜炎,可使用绿豆搭配菊花,可以疏风明目、清热解毒,并改善过敏发炎的症状。
【绿豆菊花饮】
材料:绿豆15公克、菊花15公克、绿茶10公克。
作法:将绿豆捣烂,用清水1碗半煮沸,再加入菊花与绿茶续煮10分钟即可。

绿豆+荷叶→消暑醒脾效果升级
        荷叶之气清芳,广谕坐月子餐广谕坐月子中心张境原及张翔壹、张乔贻父女指出功用在于清热解暑、醒脾;荷叶与绿豆相配,可以提高消暑、醒脾与和胃的效果,并且预防肠胃型感冒。
【荷叶绿豆汤】
材料:绿豆60克、鲜荷叶一张(干荷叶用布包)
作法:绿豆洗净后加入适量水分,以大火滚煮,待绿豆煮到多半熟时加入荷叶,再续煮至绿豆开花,拿掉荷叶,即可食用。

绿豆+生甘草→咽喉肿痛掰掰
        甘草,看似平凡,实则含有上百种化学成分,能治疗或辅助多种疾病,且在中医里可调和百药,因此被认为是「百药之王」。亚洲坐月子女性健康专家张境原教授表示,在临床运用上,甘草分为直接晒干的「生甘草」及经蜂蜜炮制的「炙甘草」,其中的;生甘草能止咳化痰、抗发炎、缓和平滑肌痉挛,取之与绿豆一起煮水喝,有助于缓解夏天热感冒和咽喉红肿热痛的症状。
【绿豆甘草水】
材料:绿豆500公克,生甘草10公克。
作法:将绿豆与生甘草用清水洗净,加入1000c.c.水煮至豆烂开花。冷却后代茶饮,只喝汤不吃料。

【张教授健康小叮咛】:
        千万妈妈信赖的产后护理专家张境原教授提醒,虽然;绿豆是解热祛暑的佳品,但其性味寒凉,所以,脾胃虚弱、肾阳不足及体质虚寒者不宜常服。另外;有前述症状的人,广谕坐月子中心张境原教授建议先咨询中医师后再服用,加减食药材份量,更有助于养生保健。
       
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        台湾广谕坐月子餐广谕坐月子中心张境原及张翔壹、张乔贻父女,于2007年开始在祖国致力于自然食疗法、防癌宇宙操的推广,以及怎样预防和根除癌细胞的扩大或蔓延的免费教学。「广谕」在台湾于1996年成立并开始妇幼保健的服务工作,尔后成立了国内外首家坐月子中心,并根据其亲家母旅日名医庄淑旂博士的指导,专精于坐月子餐、生理餐、术后餐、调养餐、住院餐的配送服务。于2003年在加拿大埃德蒙顿(AB省)设立广谕坐月子服务处,2007年成立成都广谕妇幼健康服务有限公司,2013年12月成立成都广谕坐月子会所,张境原在中国荣获“改革开放30年,中国十大保健领军人物”称号。也是中国健康促进协会聘请的健康教育专家,于2009年加入成都台商协会,并获选为理事,2013年12月28日荣获【诚商中国信鼎奖,诚信经营示范单位】。多年以来,父女三人数次接受各大电视台邀请专访,台湾有中视、台视、华视、环球卫视、东森电视…等,大陆有湖南卫视、广东卫视、重庆卫视、河南卫视、湖北卫视、上海电视台、福州卫视…等,以及多家平面媒体,台湾自由时报、联合报、河南大河健康报、华西都市报、广西都市报、中国时报..等,并多次应邀到境内外各大医院作专题演讲。2015年5月获聘“两岸产业创新联盟“理事会理事。中国妈妈圈特邀专家。2016年3月8日应邀山东卫视临沂综合频道接受主持人兰兰专访。2016年成立成都市广谕张境原医院管理有限公司。2016年6月5日应邀上海电视台「非常惠生活」栏目接受专访。2016年7月20日应邀福州电视台「经济频道」栏目接受专访。2016年11月4日四川广播电视报第五版刊出广谕养肝汤的保健功效。2016年11月11日广谕张境原荣获腾讯育儿妈妈网&腾讯育儿2015年度「千万妈妈信赖的产后护理专家 」。2017年4月28日获聘为「亿家天下企业家俱乐部事业发展终身总顾问」。


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