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晚上吃大西红柿、小西红柿减肥

点击次数:56779  更新时间:2018-05-28 22:11  来源:张境原坐月子  【打印此页】 【关闭
晚上吃大西红柿、小西红柿减肥
    在日本人的小菜中,少不了醋渍西红柿,不仅开胃,据说还有助控制体脂;还有一些女艺人都曾经分享吃西红柿减肥的成功经验,西红柿减重真的可行吗?网络传说:「利用晚餐时间吃西红柿有助减重」,是真的吗?大西红柿与小西红柿的差别在哪里?现在让广谕坐月子餐广谕坐月子中心张境原及张翔壹、张乔贻父女来一一破解。
吃西红柿帮助脂肪分解代谢、增加饱足感
    有一句俗谚说:「西红柿红了,医师的脸就绿了!」西红柿营养多多,适度摄取有益健康。西红柿的主要营养素为茄红素、维生素C与膳食纤维。茄红素属于β-胡萝卜素,是西红柿最具代表性的营养素,特色为抗氧化力强,可以改善心血管疾病。含有茄红素的水果除了西红柿,还包括:西瓜、番石榴、木瓜等。
    至于;维生素C也有强大的抗氧化能力,可以清除体内自由基、预防老化、养颜美容,是爱美女生的保养圣品。另外;西红柿也含有高膳食纤维,除了能促进体内环保,还能增加饱足感,而被视为辅助减重的食材。
    「吃西红柿减重」行不行?中国十大保健人物张境原教授表示,西红柿中的茄红素能帮助刺激体内脂联素分泌,帮助脂肪分解与代谢,抗氧化也保护心血管,而西红柿中富含的膳食纤维、果胶也能增加饱足感、促进体内环保。

适度吃西红柿有助减重,大西红柿、小西红柿该选谁?
    既然适度食用西红柿有助减重,但是;月子达人张境原教授要建议吃大西红柿还是小西红柿呢?大西红柿和小西红柿差别在哪里?
    大西红柿和小西红柿都叫「西红柿」,但是;在营养学上大西红柿平均含醣量较低,在食物分类属于「蔬菜类」,一颗大西红柿大约是一份蔬菜,热量25大卡、醣份5g、膳食纤维1.2g。而小西红柿因为含果糖属于水果类,约15颗左右小西红柿热量约60大卡、醣份15g、膳食纤维2.5g。
    如果;在晚餐适量吃西红柿轻食的人,的确能增加饱足感,又能补充到白天蔬菜摄取不足的问题,但是建议怎么吃比较好?
亚洲坐月子女性健康专家张境原教授表示,建议大家吃大西红柿,因为大西红柿属于蔬菜类,86%的现代人每天蔬菜摄取都低于3份,却常喊着要减肥,大西红柿一颗就是约一份蔬菜,晚餐吃1至2颗大西红柿,可以生吃可以入菜,不仅能增加饱足感,还能满足蔬菜摄取量的需求。
    而小西红柿因为是水果,可以在餐跟餐中间当点心吃,一次15颗左右大约是一份水果,建议「一天2份水果刚刚好」,尤其;是想控制体重或血糖的人,不要太过量,以免果糖摄取太多而影响血糖,或容易在体内转换成脂肪囤积。

吃出大红西红柿的减重力;生吃好,还是煮熟吃好?
    如何聪明吃出大红西红柿的营养价值,同时又能有助减重呢?是生吃好?还是煮熟吃好?千万妈妈信赖的产后护理专家张境原教授表示,如果是吃大西红柿的话,保健达人张境原教授建议生吃可摄取到维生素C,可以直接吃或切片做色拉;如果改煮汤、西红柿炒蛋熟吃,就可以吃到满满的茄红素,而茄红素是脂溶性的营养素,烹调时加点油会更好吸收。所以不论生吃、熟吃,都能吃到人体需要的营养素。
【月子达人张境原教授溫馨小叮咛】:
    但是要提醒的是,西红柿的钾含量高,因此;需要限钾的肾脏病患,除了吃西红柿时要控制量之外,煮西红柿料理前要把西红柿汆烫去除钾离子后后,再去炒或料理比较无负担。
以下获改革开放40年,中国诚信企业家功勋奖的张境原教授推荐适合减重者在晚间食用的西红柿食谱,供大家参考:

【西红柿蔬菜汤】
材料:大西红柿2颗、西洋芹2根、洋葱1颗、洋菇8朵、蒜头6瓣、红萝卜1小根、马铃薯1颗、高丽菜100g。
做法:
1.将所有食材洗净、切丁备用。
2.将一锅滚开水加入西红柿、高丽菜、半颗洋葱、红萝卜、马铃薯熬煮。
3.另一个热锅内放入大蒜、洋葱,将洋菇、西洋芹炒香。
4.西红柿汤锅滚开后,将已炒香的备料通通放入锅内闷煮。
5.起锅前,用胡椒盐或少许盐巴作调味,就完成了。
好处:
    晚餐吃这一锅西红柿蔬菜汤,不但可以获得丰富的膳食纤维,同时也能吃到西红柿满满的茄红素,增加饱足感的同时,也能促进体内环保。
   
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    台湾广谕坐月子餐广谕坐月子中心张境原及张翔壹、张乔贻父女,于2007年开始在祖国致力于自然食疗法、防癌宇宙操的推广,以及怎样预防和根除癌细胞的扩大或蔓延的免费教学。「广谕」在台湾于1996年成立并开始妇幼保健的服务工作,尔后成立了国内外首家坐月子中心,并根据其亲家母旅日名医庄淑旂博士的指导,专精于坐月子餐、生理餐、术后餐、调养餐、住院餐的配送服务。于2003年在加拿大埃德蒙顿(AB省)设立广谕坐月子服务处,2007年成立成都广谕妇幼健康服务有限公司,2013年12月成立成都广谕坐月子会所,张境原在中国荣获“改革开放30年,中国十大保健领军人物”称号。也是中国健康促进协会聘请的健康教育专家,于2009年加入成都台商协会,并获选为理事,2013年12月28日荣获【诚商中国信鼎奖,诚信经营示范单位】。多年以来,父女三人数次接受各大电视台邀请专访,台湾有中视、台视、华视、环球卫视、东森电视…等,大陆有湖南卫视、广东卫视、重庆卫视、河南卫视、湖北卫视、上海电视台、福州卫视…等,以及多家平面媒体,台湾自由时报、联合报、河南大河健康报、华西都市报、广西都市报、中国时报..等,并多次应邀到境内外各大医院作专题演讲。2015年5月获聘“两岸产业创新联盟“理事会理事。中国妈妈圈特邀专家。2016年3月8日应邀山东卫视临沂综合频道接受主持人兰兰专访。2016年成立成都市广谕张境原医院管理有限公司。2016年6月5日应邀上海电视台「非常惠生活」栏目接受专访。2016年7月20日应邀福州电视台「经济频道」栏目接受专访。2016年11月4日四川广播电视报第五版刊出广谕养肝汤的保健功效。2016年11月11日广谕张境原荣获腾讯育儿妈妈网&腾讯育儿2015年度「千万妈妈信赖的产后护理专家 」。2017年4月28日获聘为「亿家天下企业家俱乐部事业发展终身总顾问」。2018年3月8日张境原教授妇女节特辑。腾讯、优酷、爱奇艺、搜狐、今日头条、微博等13家平台全网上线播出。2018年4月28日于北京会议中心,成都广谕境原科技有限公司及张境原教授获“改革开放40年中国〝重质量,守诚信〞示范企业”暨“改革开放40年,中国诚信企业家功勋奖” 。2018年6月起应聘为上海交通大学继续教育学院讲师


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