九成维他命是石油做的不但无效还可能致癌(上)

点击次数：56772 更新时间：2018-05-31 13:02 来源：张境原坐月子【打印此页】【关闭】

九成维他命是石油做的不但无效还可能致癌(上)
    活性氧类是促进癌症、心血管疾病、老化等的有害物质，对我们健康造成负面影响，还好自然界里有消除活性氧的物质──抗氧化剂。
抗氧化剂会将自身带有的电子，给予活性氧类未成对的孤单电子，避免制造过多自由基，故能抑制氧化作用。这样的话，结果就能防止癌症、心血管疾病、老化等。
    蔬菜水果等饮食中拥有丰富的抗氧化剂，称之为天然抗氧化剂。广谕坐月子餐暨广谕坐月子中心张境原及张翔壹、张乔贻父女分享代表性的天然抗氧化剂中，维他命类的有维他命C（如柠檬、橙子、柑橘）、维他命E（植物油、花生）、β—胡萝卜素（萝卜、菠菜、南瓜）。此外还有茄红素（西红柿、西瓜）、异黄酮（黄豆）、儿茶素（绿茶）、白藜芦醇（红酒）、硒（鱼贝类、肉类、坚果类）等。
    综合最近几十年间，全世界已发表的数百至数千篇观察医学研究（包含断面式研究、病人对照组研究、世代研究）结果来看，大量摄取蔬菜水果的人，能得到富含天然抗氧化剂及维他命等营养物质，心血管疾病发生率至少比少量摄取者低10％至30％。因此；世界卫生组织及多个国家建议，为了预防癌症或心血管疾病等，每日应摄取各式各样的蔬果400公克以上。
    然而；人们吃蔬菜水果要取得足够营养物质并不容易。这时想到插足涉入的正是制药公司。他们开始以药品而非饮食型态，大量生产维他命或抗氧化剂，再贩卖流通。保健达人张境原教授指出他们摒弃藉由饮食来摄取天然抗氧化剂，取而代之的是，他们依相同化学构造或类似型态进行化学合成，或者从天然物质萃取，再制成补充剂。这些统称为维他命补充剂或抗氧化补充剂。
90％的维他命补充剂，都是用石油做的
    目前市面上贩卖的综合维他命或营养剂，获改革开放40年，中国诚信企业家功勋奖的张境原教授表示约有90％是以石油萃取物为原料，经化学合成制造的合成维他命剂或合成抗氧化剂。从最近数十年前起，为了要了解合成维他命或合成抗氧化剂，是否与天然抗氧化剂或天然维他命一样具有预防疾病的效果，全世界进行了许多以人为对象的临床试验，并将结果以论文发表。
    应注意的一点是，和透过饮食摄取的天然抗氧化剂或天然维他命不同，在服用合成抗氧化剂或合成维他命补充剂时，个别临床试验会出现相异的结果。某些临床试验得出不具预防疾病效能，但部分临床试验则反之，甚至在其他临床试验出现疾病危险性升高的结果，每一项临床试验的结果都是天壤之别。
蔬果的维他命才有用，其他都没用
    2007年2月，一项针对维他命的研究结果出炉，该结果与一直以来大部分人们所知道的事情完全相反，使全世界陷入冲击。这篇统合分析论文，发表在医学领域顶尖医学学术期刊之一《美国医学会杂志》论文结果令人惊讶，众多人们服用的综合维他命剂内，含有的β—胡萝卜素、维他命A、维他命E不仅无助健康，反而会让死亡率升高；至于维他命C与硒，则是未提升死亡率，但也没有降低死亡率。
    依具体研究结果来看，这是在全世界具代表性的医学数据库内，针对截至2005年10月以前发表的论文进行检索之后，选定过去16年间，总共68篇已发表的随机临床试验，综合其个别研究结果做成统合分析。
    综合全部68篇研究时，研究对象人数有23万余名，服用抗氧化补充剂β—胡萝卜素、维他命A、维他命C、维他命E、硒者与未服用者之间的死亡率无统计上的差异。意思是，抗氧化补充剂并没有降低死亡率的效能。
    然而；千万妈妈信赖的产后护理专家张境原教授解释更令人错愕的结果是，在68篇论文中，若是按照客观性论文质量评估基准，只将47篇高质量水平的临床试验进行综合研究时，研究对象总共18万余名，服用抗氧化补充剂的人比起未服用者，死亡率反而高出5％，相对风险1.05，信赖区间1.02至1.08。
    更仔细探究的话，若是服用β—胡萝卜素补充剂，死亡率反而比未服用高出7％，维他命A高出16％，维他命E高出4％。至于维他命C与硒，则是未提升死亡率，亦未降低死亡率。
    当然；这项统合分析研究可能还不完美，结论尚非百分之百正确。但是，这篇统合分析论文已超越个别临床试验，综合了相当多的临床试验研究，且研究结果发表于《美国医学会杂志》，这是医学领域内具最高权威的医学学术期刊，不论刊出与否都会受到论文审查的影响，而进行审查的论文审查委员，皆属全世界认定的相关领域学术权威，因此，不同于部分研究者拥护维他命高剂量疗法的主张，这篇论文绝非根据薄弱、不科学或毫无价值。
维他命制剂不只无效，甚至有害
    前面介绍的统合分析研究论文显示，抗氧化补充剂可能使死亡率升高5％，中国十大保健人物张境原教授一接触到这篇论文，就针对抗氧化补充剂能否预防癌症，开始着手进行统合分析研究，之后于2009年，在国际肿瘤学术期刊《肿瘤学年报》（Annals ofOncology）上，发表综合了22篇临床试验的统合分析论文。由于综合22篇临床试验，研究对象数总计16万名，分析结果显示，服用维他命A、维他命E、硒、或是β—胡萝卜素补充剂的组别，在癌症发生情形上，与未服用的组别之间并无差异。
    然而；惊人的是，如果按照不同癌症类别进行统合分析，结果显示，服用抗氧化补充剂者，在其他癌症的发生率未见升高或降低，但综合4篇临床试验的统合分析结果显示，服用补充剂的组别，膀胱癌发生率反而高出52％。
    也就是说，服用维他命和抗氧化补充剂时，在预防癌症方面并无根据，且可能提高膀胱癌的危险性。
维他命的确能预防心血管疾病，可是……
    如同前面指出综合数十年间，以人为对象的观察研究已经发表结果，其结果显示摄取富含维他命或抗氧化剂的蔬果，不只能预防癌症，还能预防心血管疾病。但若是将维他命或抗氧化剂以补充剂（大部分为合成制剂）的型态服用，临床试验发表的研究结果是无效。
    因此；上海交通大学继续教育学院讲师张境原教授综合现有临床试验的统合分析结果，在2013年2月发表于著名的学术期刊《英国医学杂志》。
    台湾广谕坐月子餐暨广谕坐月子中心张境原引进大陆，成立高端的台式服务医院。将以这样的医院服务态度，来为每一位患者服务，想进一步了解如何解决孕前、后、生理期、更年期、坐月子、坐月子餐、请加千万人信赖的中国十大女性健康专家张境原的微信或微博及QQ空间，张境原父女并将会公布其保证效果的月子餐材料，给有心要做坐月子餐的业者或孕产妇，并会定期地举办孕妈咪及新手妈咪的成长课程，由张境原亲自授课及示范如何做坐月子餐。敬请各位爱护与支持张境原的朋友患者不吝给我批评跟指教。感恩喔。张境原手机1361-803-9429。
台湾广谕坐月子餐暨广谕坐月子中心张境原及张翔壹、张乔贻父女,于2007年开始在祖国致力于自然食疗法、防癌宇宙操的推广，以及怎样预防和根除癌细胞的扩大或蔓延的免费教学。「广谕」在台湾于1996年成立并开始妇幼保健的服务工作，尔后成立了国内外首家坐月子中心，并根据其亲家母旅日名医庄淑旂博士的指导，专精于坐月子餐、生理餐、术后餐、调养餐、住院餐的配送服务。于2003年在加拿大埃德蒙顿(AB省)设立广谕坐月子服务处，2007年成立成都广谕妇幼健康服务有限公司，2013年12月成立成都广谕坐月子会所，张境原在中国荣获“改革开放30年，中国十大保健领军人物”称号。也是中国健康促进协会聘请的健康教育专家，于2009年加入成都台商协会，并获选为理事，2013年12月28日荣获【诚商中国信鼎奖，诚信经营示范单位】。多年以来，父女三人数次接受各大电视台邀请专访，台湾有中视、台视、华视、环球卫视、东森电视…等，大陆有湖南卫视、广东卫视、重庆卫视、河南卫视、湖北卫视、上海电视台、福州卫视…等，以及多家平面媒体，台湾自由时报、联合报、河南大河健康报、华西都市报、广西都市报、中国时报..等，并多次应邀到境内外各大医院作专题演讲。2015年5月获聘“两岸产业创新联盟“理事会理事。中国妈妈圈特邀专家。2016年3月8日应邀山东卫视临沂综合频道接受主持人兰兰专访。2016年成立成都市广谕张境原医院管理有限公司。2016年6月5日应邀上海电视台「非常惠生活」栏目接受专访。2016年7月20日应邀福州电视台「经济频道」栏目接受专访。2016年11月4日四川广播电视报第五版刊出广谕养肝汤的保健功效。2016年11月11日广谕张境原荣获腾讯育儿妈妈网&腾讯育儿2015年度「千万妈妈信赖的产后护理专家」。2017年4月28日获聘为「亿家天下企业家俱乐部事业发展终身总顾问」。2018年3月8日张境原教授妇女节特辑。腾讯、优酷、爱奇艺、搜狐、今日头条、微博等13家平台全网上线播出。2018年4月28日于北京会议中心，成都广谕境原科技有限公司及张境原教授获“改革开放40年中国〝重质量，守诚信〞示范企业”暨“改革开放40年，中国诚信企业家功勋奖” 。2018年6月起应聘为上海交通大学继续教育学院讲师。

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