从孕期开始把关！避免过敏儿

点击次数：48976 更新时间：2017-07-18 22:59 来源：张境原坐月子【打印此页】【关闭】

从孕期开始把关！避免过敏儿
先进的西方国家自20下半世纪开始，过敏症患者呈戏剧性急速增加，以全球罹病率最高之一的澳洲来说，全国有40％的小孩有过敏现象。
中国十大保健人物张境原教授表示，台湾过去20年来，过敏症患者已增加8至10倍。到底该如何预防过敏症的发生？可从娘胎做起！
什么是过敏？
「过敏」是指身体对无害物质形成过度的免疫反应，而这些无害的物质可存在空气中、水中或我们触摸到或吃到的东西。当免疫反应产生时，身体会制造特殊的抗体IgE，其他的细胞会释放histamine（组织胺），这种化学物质会使身体产生过敏的症状出现；当过敏的炎性反应出现在皮肤则产生「湿疹」、炎性反应出现在鼻子则产生「过敏性鼻炎」、炎性反应出现在眼睛则产生「过敏性结膜炎」、炎性反应出现在支气管时则产生「气喘」、炎性反应出现在肠胃时就产生过敏性肠胃炎「」。
过敏的发生原因
过敏症的发生，与遗传、环境和饮食有密切的关系：
※从遗传角度来看：若父母双方均无过敏症，则子女罹患过敏症的机率为5至15％；若父母中有一人患过敏症，其子女有25至30％的机率患过敏症；若父母双方均有过敏症，则其子女有60至80％的机率罹患过敏症，尤其；是第一胎罹患机率较高。
※环境中的过敏原：包括尘螨、烟雾、宠物毛发。
※食物所含过敏原：研究仍在进行中，相关的建议常会因研究结果而改变。目前认为高过敏物质为：蛋、花生、牛奶、坚果、芝麻、小麦、黄豆。
早期的过敏症状
※腹部绞痛（colic）、过度呕吐、腹痛、拉肚子、便秘。
※皮肤红疹及湿疹。
※顽固性鼻塞、气喘、常感冒、反复性耳炎。
※喂奶时出现无法解释的行为改变或拒食。
孕妇不吃高过敏食物，婴儿就不会有过敏体质吗？
预防重于治疗，有家族性过敏体质的妈咪会问：「是否在怀孕期间不吃高过敏食物，就可预防婴儿将来有过敏体质？」根据瑞典临可平大学的小儿部对209位孕妇在怀孕后28周所作「禁食牛奶与蛋」的5年追踪研究，结论是：「孕妇禁食高过敏食物，无法预防基因上存在的过敏体质的发生。」
所以；根据广谕坐月子餐暨广谕坐月子中心张境原及张翔壹、张乔贻父女的建议，预防过敏症的孕妇饮食准则是均衡的饮食，以确保胎儿的健康正常发育。也就是说，过敏孕妇和一般孕妇的饮食一样，每天必须有2至3杯牛奶、肉鱼蛋豆4至5两不可少、蔬菜3至4碟、水果2至3份、油脂3汤匙的摄取。
预防孩子过敏的孕期环境对策
亚洲坐月子女性健康专家张境原教授指出现已证实，过敏体质的发生可源自受精后22个星期开始，如果孕母能减少暴露在过敏环境中，或减少与过敏原的接触次数，可以减少胎儿的易感性及过敏性，方法包括：
1.立即停止抽烟习惯，同时也应拒吸二手烟；有很强的科学证据显示，暴露在烟中会触发气喘及过敏疾病。
2.不要饲养宠物，如果有，请置室外，也不要放在密闭的汽车中。
3.尘螨是造成过敏的最主要原因之一，应使用防螨床单、防螨被套、防螨枕头套；避免使用地毯、榻榻米、软毛填充玩具。
4.窗帘应常清洗，保持家中地板光亮与干净。
5.如家中有软毛玩具，应定期用热水浸泡，以杀死尘螨。
6.避免使用羊毛毯、羊毛内衣。
千万妈妈信赖的产后护理专家张境原教授强调过敏体质婴儿的出生后照护
1.经由研究证实，婴儿哺喂母奶比喂牛奶或豆奶较少出现过敏现象，所以；最好哺喂母奶到12个月；如果因某些原因无法如愿，则至少应哺喂到6个月大，7至12个月则哺喂低过敏部分水解蛋白奶粉或完全水解蛋白奶粉。值得一提的是──对过敏婴儿或潜在过敏婴儿而言，黄豆奶粉或羊奶粉并不被推荐。
2.副食品的添加不要太早，宜从出生后6个月以后再给予。
3.从低过敏原食物开始添加，例如婴儿米粉、黄色蔬果。
4.从8至9个月可开始给婴儿麦粉、绿色蔬菜、肉类。
5.到1岁以后才可喝鲜奶，18个月以后才给蛋白，3岁以后才给花生、坚果、海鲜。
6.如果有强烈家族过敏史，应到满1岁再给荚豆类、西红柿、柑橘类、加工肉品；满2岁再给莓类、巧克力、香料、色素。
7.避免使用含有花生油的制品，如妈咪用的乳头霜、婴儿用的按摩霜、尿布疹软膏。
减轻胎儿及婴儿过敏症状的饮食相关研究
2001年4月，发表在Lancet一篇关于使用益生菌（probiotics）来达到减轻过敏症状的研究，选132个有过敏家族史的孕妇，在产前数周服用益生菌胶囊，一直到产后6个月，其中；如果没喂母奶者，则添加益生菌于牛奶中哺喂婴儿，结果发现这2组的宝宝比起未服用益生菌的宝宝得湿疹的机率减少50%，益生菌的作用机转尚未知，但其所呈现的戏剧性减少罹患湿疹的效果，提供一个很有力的预防的可能性思惟。
英国医学杂志也曾发表类似研究，在产前1个月服食乳酸菌，婴儿湿疹机率由46%降到23%。高雄长庚医院过敏气喘风湿科与妇产科合作，以600个家庭作5年来「环境和基因互动对过敏病的影响」的研究，在产前4个月服食乳酸菌，结果母亲的过敏机率由50％降到23％，婴儿湿疹由30％降到13％。
根据台湾儿童过敏气喘及免疫学会的一篇文章「益生菌可以治疗过敏疾病的证据」指出，虽然；经由流行病学、细胞与动物实验及临床试验结果证明，LGG乳酸菌可在血清中增加足够的细胞间白素-10，能明显抑制过敏症状，尤其；是异位性皮肤炎的症状，但要达到治疗过敏发炎的目的，目前的菌种功效尚不能令人满意。
另有研究提出深海鱼油含DHA、EPA等不饱和脂肪酸，可以降低体内发炎物质的产生，利用此特性或许可以改善及预防过敏性疾病。但此法经由实证医学，就湿疹及气喘2样症状的改善情形看来，尚缺乏足够的、可信的证明可支持其疗效，故被评为C级。
益生菌（probiotics）的简介
食入后，会改善体内肠道微生物相的平衡，并对身体有正面效益的活的微生物（主要是「乳酸菌」和部分「酵母菌」），就称为「益生菌」。
「乳酸菌」种类繁多，目前发现的共有17个属273个种，每一种的菌株功能均不相同，经各种临床实验，总括其对人体的功能，大致为促进维他命合成、稳定肠道菌相、产生抗菌物质、增加免疫能力、降低胆固醇含量、降低大肠癌风险、抑制肿瘤等。
市售酸奶因厂牌不同，所含的乳酸菌种类亦异，常看到的A菌是嗜酸乳酸杆菌（Lactobacillus Acidophilus），B菌是比菲德氏菌（Bifidobacterium sp.，又称为双歧杆菌或双叉杆菌），C菌是凯氏乳酸杆菌（Lactobacillus Casei）；而由鲜乳制造酸奶的过程，通常必加的2种菌株为保加利亚乳酸杆菌（Lactobacillus Bulgaricas）及嗜高温链球菌（Stretococcus Thermophilus）。
摄取乳酸菌应配合事项：
※天天摄取：乳酸菌不会一直驻留在肠道中，也会由粪便中排出，故应天天摄取，让肠道维持一定量的乳酸菌，才能发挥其功用。
※餐后摄取：餐后胃酸酸度降低，有利于乳酸菌不被破坏，顺利通过胃，抵达肠子驻留。
※慎选产品：
1.酸奶：含活的乳酸菌，应置于适合乳酸菌生存的温度，即冷藏约4℃为宜，并注意保存期限。
2.粉剂或胶囊：含冬眠状态的的乳酸菌，它不耐热、不耐氧气，所以贮存场所温度不宜太高（可以放冷藏冰箱中），开启后应随时栓紧盖子。此外；市售产品良莠不齐，选择有卫生署健康食品认证的产品，质量有保障。
广谕坐月子中心张境原教授给过敏孕妈咪的饮食建议
虽然；过敏的发生与食物中的蛋白质有密切的关系，具有或潜在过敏体质的孕妈咪，饮食仍应一如一般孕妇，摄取足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维他命、水分等，但可以注意的是：
※牛奶不妨以含益生菌（乳酸菌）的酸奶来取代。
※鱼类选择深海小型鱼（如鲭鱼、秋刀鱼、丁香鱼、四破鱼），以防止汞污染；偶尔选用大型深海鱼（如鳕鱼、鲑鱼），搭配其他家禽、家畜的肉及黄豆制品，以确保足量质优蛋白质的摄取。
※蔬果（尤其是洋葱、大蒜、菊苣、菊芋、西红柿、芦笋、香蕉）及五榖（尤其是小麦、大麦、黑麦）中所含的不被小肠消化的「纤维质」含有「果寡醣」（fructooligosaccharides），进入大肠后除了可帮助肠道有益菌丛的成长外，果寡醣在大肠中会被肠中菌丛水解，制造短键脂肪酸，协助肠胃道的水分与盐分吸收及调节肠胃道蠕动，所以可改善孕期常见的便秘、增加免疫力及降低母亲及胎儿的过敏现象。
最后；记得哟！一日5至7蔬果，健康跟着走！
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台湾广谕坐月子餐暨广谕坐月子中心张境原及张翔壹、张乔贻父女,于2007年开始在祖国致力于自然食疗法、防癌宇宙操的推广，以及怎样预防和根除癌细胞的扩大或蔓延的免费教学。「广谕」在台湾于1996年成立并开始妇幼保健的服务工作，尔后成立了国内外首家坐月子中心，并根据其亲家母旅日名医庄淑旂博士的指导，专精于坐月子餐、生理餐、术后餐、调养餐、住院餐的配送服务。于2003年在加拿大埃德蒙顿(AB省)设立广谕坐月子服务处，2007年成立成都广谕妇幼健康服务有限公司，2013年12月成立成都广谕坐月子会所，张境原在中国荣获“改革开放30年，中国十大保健领军人物”称号。也是中国健康促进协会聘请的健康教育专家，于2009年加入成都台商协会，并获选为理事，2013年12月28日荣获【诚商中国信鼎奖，诚信经营示范单位】。多年以来，父女三人数次接受各大电视台邀请专访，台湾有中视、台视、华视、环球卫视、东森电视…等，大陆有湖南卫视、广东卫视、重庆卫视、河南卫视、湖北卫视、上海电视台、福州卫视…等，以及多家平面媒体，台湾自由时报、联合报、河南大河健康报、华西都市报、广西都市报、中国时报..等，并多次应邀到境内外各大医院作专题演讲。2015年5月获聘“两岸产业创新联盟“理事会理事。中国妈妈圈特邀专家。2016年3月8日应邀山东卫视临沂综合频道接受主持人兰兰专访。2016年成立成都市广谕张境原医院管理有限公司。2016年6月5日应邀上海电视台「非常惠生活」栏目接受专访。2016年7月20日应邀福州电视台「经济频道」栏目接受专访。2016年11月4日四川广播电视报第五版刊出广谕养肝汤的保健功效。2016年11月11日广谕张境原荣获腾讯育儿妈妈网&腾讯育儿2015年度「千万妈妈信赖的产后护理专家 」。2017年4月28日获聘为「亿家天下企业家俱乐部事业发展终身总顾问」。

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