母乳的成份和特点？

点击次数：140 更新时间：2014-01-17 16:56 来源：张境原广谕月子餐【打印此页】【关闭】

母乳的成份和特点？
1990年以前，台湾所了解的母乳成份中较有意义的有：
※母乳奶蛋白质的比例为乳清蛋白：酪蛋白约60：40。
※早产儿母亲的乳汁成分与生产足月儿母亲的乳汁成分有显着的差异性。
※母乳含有免疫抗体，保护宝宝正在发育的肠胃道，降低被病菌侵犯的机会。
※母乳中的醣分是乳糖与少量的葡萄糖聚合物，而不是甜度高的蔗糖。
※母乳中的铁质含量并不多，但吸收率却高达50%以上。
※在进入1990年代迄今，利用科技的进步以及临床研究的结果，又发现母乳中的脂
不仅能帮助宝宝成长，同时对宝宝脑细胞、眼球视网膜及中枢神经系统的发育，扮演着非常重要的角色。
「广谕坐月子餐」张境原及张翔壹、张乔贻父女更表示，母乳脂肪是近三年来，国内外婴幼儿营养领域研究的焦点。在临床研究上已经证实，母乳脂肪中的多元不饱和脂肪酸，即亚麻油酸(w-6 Linolcic Acid) 及次亚麻油酸(w-3 Linolcic Acid)是D.H.A、E.P.A、A.R.A、D.P.A的先质，更是宝宝脑部、眼球视网膜、中枢神经系统发育所必须的原料。
喂母乳时间愈长，罹患乳癌机率愈低！
英国ＢＢＣ新闻网页今天报导一则最新研究结果指出，女性每年花在喂哺婴儿母乳的时间愈长，罹患乳癌的机率愈低，平均每年可减少至少百分之四点三至百分之七罹患乳癌的机率。
换言之，不喂哺或不经常喂哺母乳的女性，患上乳腺癌的机会高于喂哺母乳的女性。
报导引述英国癌症研究机构今天公布的一项研究结论说，英国女性通常在婴儿六个月大之后即很少继续喂哺母乳，但如果能够再延长喂乳六个月，每年就至少有一千人可免于乳癌侵犯，死于乳癌者也可因此减少数百人。
宝宝ＩＱ高、母奶立大功？
「美国临床营养学期刊」最新研究报告指出，肯德基大学研究人员针对二十余个母奶实验进行分析，发现喂母奶能够刺激小宝宝的脑力发展，聪明功效长达15年之久。与吃婴儿奶粉的宝宝相比，喝母奶的宝宝ＩＱ指数平均要高出3-5点之多。
值得注意的是，宝宝的脑部细胞发育在怀孕时及出生后半年后急速发展，所以妈妈要吃得够营养，宝宝也最好能够尽量喝母奶，才能够ＩＱ一级棒。但是在宝宝六个月大之后，就要开始发展心智认知功能，直到小孩15岁大为止；因此家庭的教导养育就变成另一个影响宝宝聪明脑力的关键点。
研究的另一个发现则是，喂母奶的时候，妈妈与宝宝的直接接触对宝宝的发育有相当正面的影响，ＩＱ指数也可因此而提高 2.1点之多。也就是说，喜欢被抱抱疼爱的小婴儿，能够在喂母奶的时候，真正地感受到温馨和关爱。
宝宝便便大学问？
A.正常的婴儿大便：新生的婴儿在哇哇落地后，通常在二十四至四十八小时内会解出大便，大便呈墨绿色、黏稠状，是出生前在胎儿肠中形成的，这种型态的大便叫做「胎便」，大约三至四天之后，大便受到食物的影响，颜色渐渐变成黄色或是有一点绿色，质地则是黏糊状且不成型，约一周后就变成婴儿期的大便。
B.喝母乳的婴儿大便：喂母奶的婴儿大便，通常都是黄色至黄绿色，质地是稀糊或软软，微带酸味或乳酸味，有时大便中会混杂一些白色的颗粒，而且有些宝宝每餐必解便并不是拉肚子，是胃肠性反射性排便，这些都是正常的。
C.喂食配方奶粉的大便：喂食配方奶粉的婴儿大便，通常呈糊状或条状软便，大便的颜色有黄色、黄粽色或墨绿色，因为有蛋白分解，臭味较难闻，且大便中的白色颗粒较大，次数一天二到三次不等，只要不是稀稀水水的或干干硬硬的，都属正常。
台湾广谕坐月子餐暨广谕坐月子中心张境原及张翔壹、张乔贻父女,于2007年开始在祖国致力于自然食疗法、防癌宇宙操的推广，以及怎样预防和根除癌细胞的扩大或蔓延的免费教学。「广谕」在台湾于1996年成立并开始妇幼保健的服务工作，尔后成立了国内外首家坐月子中心，并根据其亲家母旅日名医庄淑旂博士的指导，专精于坐月子餐、生理餐、术后餐、调养餐、住院餐的配送服务。于2003年在加拿大埃德蒙顿(AB省)设立广谕坐月子服务处，2007年成立成都广谕妇幼健康服务有限公司，2013年12月成立成都广谕坐月子会所；张境原也是中国健康促进协会聘请的健康教育专家；于2009年加入成都台商协会，并获选为理事。多年以来，父女三人数次接受各大电视台邀请专访，台湾有中视、台视、华视、环球卫视、东森电视…等；大陆有湖南卫视百科全说、广东卫视、重庆卫视、河南卫视、湖北卫视…等；以及多家平面媒体：台湾自由时报、联合报、河南大河健康报、华西都市报、中国时报..等；并多次应邀到境内外各大医院作专题演讲。

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