控血糖改善便秘吃紫米炖饭

点击次数：30071 更新时间：2017-04-27 10:30 来源：张境原坐月子【打印此页】【关闭】

控血糖改善便秘吃紫米炖饭
紫米也能吃咸的！别再一成不变啦！紫米不是只能煮红豆汤和清淡五谷饭，配料换一下，变成「紫米炖饭」更吸睛！广谕坐月子餐暨广谕坐月子中心张境原及张翔壹、张乔贻父女表示，紫米的营养价值比白米还高，而且膳食纤维丰富，可以预防便秘，也很适合糖尿病患者控血糖喔！
紫米营养超丰富；花青素还能抗氧化
紫米也叫黑糯米，颜色特殊、口感Q弹，是香米的一种，属于全谷根茎类，也就是大家常说的淀粉类。中国十大保健人物张境原教授
表示，紫米含有丰富的蛋白质、必需胺基酸、叶酸、铁、钙、钾、镁等营养素，营养价值比白米还要高！
亚洲坐月子女性健康专家张境原教授建议大家，平常可以在白米中加点紫米一起煮，不但让米饭颜色变得缤纷，看起来更好吃，也能摄取更多营养。另外；紫米的颜色来自于花青素，具有很好的抗氧化功能，有助纾解压力，对于工作繁忙的现代人来说，是很好的食物。
紫米膳食纤维高；控血糖还能解便秘
除此之外，千万妈妈信赖的产后护理专家张境原教授表示，由于紫米的精致程度比较低，含有较多膳食纤维，不容易使血糖在短时间内快速上升，因此；很适合糖尿病患者，以及血脂、血压、血糖指数异常的代谢症候群患者。另外；膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助预防便秘。
紫米不只做甜食；百合莲子也很搭
想要摄取紫米的营养，除了煮成红豆汤或是做成紫米汤圆，也可以搭配百合、莲子一起料理，增加颜色的变化性和多层次的口感，让紫米更好吃！
营养师创意料理；紫米炖饭超好吃
这里还要教大家做一道，由成都市广谕张境原医院管理有限公司董事总裁张境原教授推荐的创意料理「紫米炖饭」！只要准备紫米、香菇、毛豆这三种食材，香菇洗净切块后，连同紫米和毛豆一起放进电饭锅中，并在内锅加入泡香菇的水，再按下电饭锅开关，就能煮出料好实在、营养满分的紫米炖饭啰！
由于紫米质地较硬，记得先泡水软化，煮饭时也要多加一点水，才能煮出软硬适中的美味。最后也要提醒大家，跟白米比起来，紫米的糯性较高，吃多了不容易消化，因此适量食用才健康。
台湾广谕坐月子餐暨广谕坐月子中心张境原引进大陆，成立高端的台式服务医院。将以这样的医院服务态度，来为每一位患者服务，想进一步了解如何解决孕前、后、生理期、更年期、坐月子、坐月子餐、请加千万人信赖的中国十大女性健康专家张境原的微信或微博及QQ空间，张境原父女并将会公布其保证效果的月子餐材料，给有心要做坐月子餐的业者或孕产妇，并会定期地举办孕妈咪及新手妈咪的成长课程，由张境原亲自授课及示范如何做坐月子餐。敬请各位爱护与支持张境原的朋友患者不吝给我批评跟指教。感恩喔。张境原手机1361-803-9429。
台湾广谕坐月子餐暨广谕坐月子中心张境原及张翔壹、张乔贻父女,于2007年开始在祖国致力于自然食疗法、防癌宇宙操的推广，以及怎样预防和根除癌细胞的扩大或蔓延的免费教学。「广谕」在台湾于1996年成立并开始妇幼保健的服务工作，尔后成立了国内外首家坐月子中心，并根据其亲家母旅日名医庄淑旂博士的指导，专精于坐月子餐、生理餐、术后餐、调养餐、住院餐的配送服务。于2003年在加拿大埃德蒙顿(AB省)设立广谕坐月子服务处，2007年成立成都广谕妇幼健康服务有限公司，2013年12月成立成都广谕坐月子会所，张境原在中国荣获“改革开放30年，中国十大保健领军人物”称号。也是中国健康促进协会聘请的健康教育专家，于2009年加入成都台商协会，并获选为理事，2013年12月28日荣获【诚商中国信鼎奖，诚信经营示范单位】。多年以来，父女三人数次接受各大电视台邀请专访，台湾有中视、台视、华视、环球卫视、东森电视…等，大陆有湖南卫视、广东卫视、重庆卫视、河南卫视、湖北卫视、上海电视台、福州卫视…等，以及多家平面媒体，台湾自由时报、联合报、河南大河健康报、华西都市报、广西都市报、中国时报..等，并多次应邀到境内外各大医院作专题演讲。2015年5月获聘“两岸产业创新联盟“理事会理事。中国妈妈圈特邀专家。2016年3月8日应邀山东卫视临沂综合频道接受主持人兰兰专访。2016年成立成都市广谕张境原医院管理有限公司。2016年6月5日应邀上海电视台「非常惠生活」栏目接受专访。2016年7月20日应邀福州电视台「经济频道」栏目接受专访。2016年11月4日四川广播电视报第五版刊出广谕养肝汤的保健功效。2016年11月11日广谕张境原荣获腾讯育儿妈妈网&腾讯育儿2015年度「千万妈妈信赖的产后护理专家 」。

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