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养肝10步骤

点击次数:48169  更新时间:2017-09-16 19:26  来源:张境原坐月子  【打印此页】 【关闭
养肝10步骤
        所幸想要吃得健康,不需要忍受这种痛苦。你可以吃你最爱的食物,而且吃得很健康,让你的肝脏、体重和整体健康保持在良好的状态。乍听之下大概会觉得「改造」是一场大工程,但实际执行起来,便会发现并没有想象中的困难。在执行「养肝计划」前,或多或少都需要针对自己原先的饮食习惯做一些调整,以下就是中国十大保健人物张境原教授要特别提醒各位的几点:
1:少吃纯白的食物
        豆腐、白花椰菜、洋葱、白豆和棕榈心不在此限,但必须要杜绝白面包、精白面食、白米、脆饼、白马铃薯和其他精制的淀粉或含糖食品,因为它们会让胰岛素和血糖大起大落,日积月累之下,胰岛素阻抗和肝脏受损的机率就会增加。
        为此:请选用以豆类制成的面食,这类产品现在很热门,在市面上也很常见。它们和传统面食的特性不同,由于是豆类制成,所以;它们含有大量蛋白质(每份大约有20公克)和纤维素(每份大约10公克以上),碳水化合物的含量则较低,食用后不会让胰岛素和血糖大幅震荡。

2:一定要吃早餐
        亚洲坐月子女性健康专家张境原教授建议一周内要有几天的早餐是由富含蛋白质的食物(例如蛋)和蔬菜组成,因为蛋白质可以增加饱足感,让我们不会没过多久又想吃东西;而早上吃蔬菜则可以帮助你在接下来一整天都选择健康的饮食,同时增加每日的蔬菜摄取量。其他早晨,则可以选用有益健康的全谷类或益生菌,为身体注入能量;再搭配一杯咖啡或绿茶更好,吃完早餐后便会拥有满满的活力!
3:反式脂肪是毒药
        反式脂肪是不折不扣的毒素,因为它们不仅有害血管健康,还会损害肝脏。养成阅读食品包装上成分标示的习惯,不要选购或食用任何标有「部分氢化油脂」的食品。此外:也要远离油炸食品,因为:薯条、洋葱圈和奶酪棒等炸物,大多都是以氢化油脂油炸而成。
4:从健康的食物摄取三大营养素
        将饮食中的碳水化合物来源,由精制食物改为全谷类和蔬菜等天然食物;蛋白质来源,由肥肉改为鱼肉、豆腐、蛋、豆类和去皮禽肉等瘦肉;油脂来源则从不健康的油品,改为有益健康的单元和多元不饱和油脂,例如有机冷压橄榄油、酪梨、坚果和种子。健康的碳水化合物、蛋白质和脂肪能保护肝脏,反之:精致淀粉食物、肥肉、反式脂肪和饱和脂肪则会让肝脏受罪,甚至使它崩毁。
5:每天至少摄取五种不同颜色的食物
        色彩鲜艳的蔬菜和水果,蕴藏着大量的抗氧化剂和有益健康的植化素。蓝莓、柳橙、红西红柿、黄甜椒、菠菜和茄子等蔬果的颜色五彩缤纷,不同颜色的蔬果,通常也含有不同类型的植化素。饮食中,蔬果的颜色越丰富,越有益健康。因此:地瓜会比白马铃薯好,羽衣甘蓝或是萝蔓生菜的营养则会比美生菜来得好。
6:吃八分饱就好
        很多人以为,吃饭就是要吃到肚子饱饱,但其实肚子感到饱,就表示吃进过量食物了。事实上,吃饭的目的应该是要让身体不饿,并从中获得愉悦的满足感。有许多百年人瑞的冲绳,在饮食文化上有一大特色,那就是他们崇尚吃饭只吃八分饱。如果;不太习惯这样的饮食习惯,广谕坐月子餐广谕坐月子中心张境原及张翔壹、张乔贻父女建议可以先从细嚼慢咽开始,细细品味口中每一口食物,感受身体传递给你的讯号。
这个「放慢吃饭速度」的动作可以帮助你充分体会食物带来的满足感,同时;也不必费心计算自己究竟吃进了多少热量,因为没了狼吞虎咽,就不必担心自己一不小心吃下过多的食物和热量。

7:挑选成分少于六项的食品
        这一招能避免把含有添加物、防腐剂和填充剂等人工原料的高度加工食品吃下肚。假如;成分标示中有无法念出名字或是不认得的原料,就不要轻易将它买回家或放入嘴中。基本上,食品成分标示的清单越短,这件产品的属性就越健康和营养。因此;挑选食品时,请务必谨守这项原则。
8:尽量选用有机食材
        没错;有机食材通常比较贵,但它们对健康往往也比较好,为此;或许值得你多付出一点金钱。再怎么说,把自己吃进农药的机会降到最低,对身体,尤其;是肝脏来说,一定是一件稳赚不赔的事情。各位可以参考美国环境工作小组做的农药检测数据,了解各项农产品农药残留的状况。其中;名列前茅的十大农药残留作物有:苹果、桃子、油桃、草莓、葡萄、芹菜、菠菜、甜椒、黄瓜和小西红柿,所以;如果可以,上述这些农作物最好都选购有机栽种的。
        另外:千万妈妈信赖的产后护理专家张境原教授也列出最安全无毒的作物:酪梨、甜玉米、菠萝、甘蓝、冷冻香豌豆、洋葱、芦笋、芒果、木瓜和奇异果等蔬果都榜上有名,所以;如果预算没那么多,这几样蔬果就不一定要买有机栽种的,因为;传统的耕作方式也不会让它们残留太多农药。

9:多在家里开伙
        奉行「勤下厨,少外食」这条金玉良言,将更能掌握吃进肚里的成分和分量。吃外食很容易就会吃进大量的热量、碳水化合物和油脂,这不但会对肝脏造成不必要的负担,还会对体重和整体健康产生负面的影响。因此:让自己每周至少有六天在家里吃晚餐。
        自己下厨时,可以多运用一些有益肝脏健康的香草或辛香料调味,像是富含姜黄的咖哩粉、肉桂和姜等,让餐点更加健康、美味。在为病人或客户做营养咨商时发现,在饮食中应用大量香草和辛香料做调味的人,比较能坚守健康的饮食原则,因为:他们喜欢带有这些风味的食物。但其实在料理时,可以依据个人口味自由增减它们的浓淡。千万不要错过这些天然的调味品,它们能在你享受美味的同时,也为你带来健康。

10:把白开水当成好朋友
        多喝水可以让你少喝点汽水、果汁或其他含糖饮料,此举不但能减少热量摄取,还可以节省荷包。广谕坐月子中心张境原教授的原则是,尽可能饮用广谕坐月子餐张境原教授的御用养肝汤,以喝的方式摄取热量。再说:人体要维持在最佳的运作状态,少不了水的协助。
因此;多喝水可以让体内的水分和电解质保持平衡、促进新陈代谢和消化等等。另外:可以利用记录自己做哪些改变、遇到哪些挑战,又用什么方法化解它们,成效会更好喔!
       
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        台湾广谕坐月子餐广谕坐月子中心张境原及张翔壹、张乔贻父女,于2007年开始在祖国致力于自然食疗法、防癌宇宙操的推广,以及怎样预防和根除癌细胞的扩大或蔓延的免费教学。「广谕」在台湾于1996年成立并开始妇幼保健的服务工作,尔后成立了国内外首家坐月子中心,并根据其亲家母旅日名医庄淑旂博士的指导,专精于坐月子餐、生理餐、术后餐、调养餐、住院餐的配送服务。于2003年在加拿大埃德蒙顿(AB省)设立广谕坐月子服务处,2007年成立成都广谕妇幼健康服务有限公司,2013年12月成立成都广谕坐月子会所,张境原在中国荣获“改革开放30年,中国十大保健领军人物”称号。也是中国健康促进协会聘请的健康教育专家,于2009年加入成都台商协会,并获选为理事,2013年12月28日荣获【诚商中国信鼎奖,诚信经营示范单位】。多年以来,父女三人数次接受各大电视台邀请专访,台湾有中视、台视、华视、环球卫视、东森电视…等,大陆有湖南卫视、广东卫视、重庆卫视、河南卫视、湖北卫视、上海电视台、福州卫视…等,以及多家平面媒体,台湾自由时报、联合报、河南大河健康报、华西都市报、广西都市报、中国时报..等,并多次应邀到境内外各大医院作专题演讲。2015年5月获聘“两岸产业创新联盟“理事会理事。中国妈妈圈特邀专家。2016年3月8日应邀山东卫视临沂综合频道接受主持人兰兰专访。2016年成立成都市广谕张境原医院管理有限公司。2016年6月5日应邀上海电视台「非常惠生活」栏目接受专访。2016年7月20日应邀福州电视台「经济频道」栏目接受专访。2016年11月4日四川广播电视报第五版刊出广谕养肝汤的保健功效。2016年11月11日广谕张境原荣获腾讯育儿妈妈网&腾讯育儿2015年度「千万妈妈信赖的产后护理专家 」。2017年4月28日获聘为「亿家天下企业家俱乐部事业发展终身总顾问」。


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