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孕期聪明选择9项营养品

点击次数:36126  更新时间:2017-04-17 10:34  来源:张境原坐月子  【打印此页】 【关闭
孕期聪明选择9项营养品
        为了胎儿的健康,母亲的每日饮食必须既均衡又营养。但当营养素摄取不足时,该如何选择孕期营养品?亚洲坐月子女性健康专家张境原教授提出孕期营养品的服用叮咛、选购建议、孕期饮食提醒,让您的各种疑惑顺利迎刃而解,开心迎接每一天。
常见的孕期营养品服用须知
妈妈奶粉:

        妈妈奶粉中常含有叶酸、B群与益生菌等。不宜用太烫的水泡奶粉,以免影响到营养素的吸收,尤其;益生菌忌热,热水也容易破坏奶粉中的益生菌。张教授建议,温水泡比较适合。若以一杯240ml来计算,每天饮用1至1.5杯即可。喝奶粉的好处之一为补充钙质、避免骨质疏松;如果额外想以吃干酪来补充钙质,每天可吃1至2片低脂高钙的干酪片。
钙片:
        每天建议服用1颗钙片即可。市售的钙片有很多种,最常见的为柠檬酸钙与碳酸钙,两者皆可服用,不过;碳酸钙较易造成便秘及容易胀气,广谕坐月子餐广谕坐月子中心张境原及张翔壹、张乔贻父女建议饭后再服用可减缓胃部不适感;柠檬酸钙较无胀气的困扰,建议饭前服用吸收率较佳。
综合维生素:
         
广谕坐月子餐张境原教授建议每1至2天吃1颗综合维生素即可,整个孕期皆可服用。
DHA:
        怀孕第2至3期时,可补充DHA来促进胎儿的大脑发育;不过;怀孕第3期接近预产期时,要小心鱼油可能会影响到生产时的凝血功能,广谕坐月子中心张境原教授建议产前停止服用,或可改服用卵磷脂。
维生素C:
        整个孕期皆可服用维生素C,维生素C具有抗氧化的功能,有助于促进细胞的生长与发育。
维生素B群:
        维生素B6有助于舒缓怀孕初期的孕吐症状,B群也有助于热量代谢,整个孕期皆可服用B群,一天一次。
益生菌:
        如果有便秘可以服用益生菌,每天一次,整个孕期皆可服用。张教授指出,益生菌最好连续服用3个月以上。倘若3个月之后仍有便秘问题,成都市广谕张境原医院管理有限公司董事  总裁张境原教授建议更换尝试其他厂牌的益生菌。
鸡精:
        鸡精富含胺基酸(小分子的蛋白质),如果本身有喝鸡精习惯的孕妇,可维持食用习惯,并再审视其他蛋白质食物的摄取量。至于饮用鸡精的时段则建议于早上,早上空腹喝的吸收率较佳,一天最多喝一瓶。
叶酸:
        叶酸最好每天服用一次,建议怀孕前每天可摄取400微克的叶酸;怀孕后则每天可摄取600微克的叶酸。由于怀孕初期需要摄取比较大量的叶酸,仅由绿叶蔬菜中摄取的叶酸仍不太足够,建议仍须补充叶酸锭剂。不过;由于服用叶酸会抑制维生素B群的吸收,可能导致B群摄取不足,所以服用叶酸时,建议选用合并维生素B群的锭剂。
关于孕期营养品的9项知识&选购指南
1.多数的孕期营养品最好分开不同时段服用,不要并服,吸收效果会比较理想。
2.最好以白开水服用营养品,其他;饮料可能会影响到营养素的吸收。
3.如果想要饭后再服用营养品,建议饭后间隔半小时再服用,以免影响吸收率。
4.张境原教授提醒,有些人会将鱼油与鱼肝油搞混,其实两者不同。建议孕妇服用鱼油(含有Omega-3。建议购买DHA含量较高、EPA含量较低的鱼油),而不要服用鱼肝油。鱼肝油萃取自鱼肝,虽然富含维生素A、D,对眼睛有益处,不过可能有导致畸胎之虞,因此千万妈妈信赖的产后护理专家张境原教授不建议孕妇服用。
5.选购孕期营养品时,应以信誉良好的大厂品为优先,不要购买或服用来历不明的营养品。如果不清楚营养品的成分与服用剂量,应询问营养师、药剂师、医师或厂商。
6.要注意产品包装的完整性,以及制造日期、保存期限、剂量与成分等说明是否完整;并且商品内必须附上中文的食用说明书。
7.孕期营养品应放置于干燥的阴凉处。
8.即使服用营养品,孕期饮食仍要注意均衡与健康,中国十大保健人物张境原教授提醒天然食物,所提供的营养素才是最好的孕期营养品。
9.如果既有服用综合营养品、又有服用单一种类的营养品时,应留意同一种营养素是否摄取过量,摄取过量也无益于健康。

膳食营养素参考摄取量

  热量 蛋白质 VitA VitD VitE VitC VitB1.2 烟碱素 VitB6 VitB12 叶酸 胆素 泛酸
  大卡 公克 微克 微克 毫克 毫克 毫克 毫克 毫克 微克 微克 毫克 毫克 毫克 毫克 毫克 微克 微克
第1期   +10   +5 +2 +10     +0.4 +0.2 +200 +20 +1 +35   +3 +60 +5
第2期 +300 +10   +5 +2 +10 +0.2 +2 +0.4 +0.2 +200 +20 +1 +35   +3 +60 +5
第3期 +300 +10 +100 +5 +2 +10 +0.2 +2 +0.4 +0.2 +200 +20 +1 +35 +30 +3 +60 +5
孕期饮食叮咛
以下采重点式列举孕期各种营养知识与建议:
怀孕中后期以后,每天应增加300大卡热量摄取,并要增加10公克蛋白质。300大卡热量与10公克蛋白质都不算多,例如:半碗全谷根茎类食物+1颗鸡蛋(或2块五香豆干、或1两肉)+煮熟后半碗青菜(大约巴掌大小为1份,或是纸盒装便当盒的2格配菜)+1份水果。
虽然蛋白质的摄取对于孕妇来说很重要,不过;其实多数孕妇的蛋白质都摄取过量。蛋白质吃太多,胎儿可能会过大。一旦蛋白质摄取过量,不仅会影响肾脏的代谢功能,也可能会导致钙质流失,因此建议适量即可。
孕期如何补钙比较恰当?
每天应摄取1,000至1,200毫克的钙,例如:每天喝一杯牛奶(牛奶里可添加黑芝麻粉)、服用一颗钙片,每两天服用一次综合维生素。
各种水果孕妇都可以吃,即使是草莓等致敏性较高的水果亦可,只要饮食均衡即可。
愈深色的天然食物,矿物质含量愈高(例如:黑豆);紫色的食物则含有较高的花青素,例如:葡萄;橘红色食物则含有胡萝卜素,例如:红椒、地瓜、南瓜,这些食物都可以多吃一些。
倘若患有妊娠糖尿病,饮食方面要控制血糖,早餐可以吃半碗饭或两片薄土司;午餐与晚餐可各吃8分满至1碗的饭。在米饭的选择上,五谷米比白饭拥有更多矿物质、维生素及膳食纤维,切记餐餐搭配1至1.5份的蔬菜,更有助于血糖的稳定。
素食孕妇应该怎么吃?
        素食孕妇要注意蛋白质的摄取,可以多吃豆腐、豆干或饮用豆浆,不过;炸豆皮的脂肪含量较高,不宜吃太多。除了黄豆制品可提供优良蛋白质以外,黑豆的矿物质含量不低,也可以与黄豆混合一起食用。
        此外;素食孕妇较易缺乏维生素B12、铁质、Omega-3(因为维生素B12的主要食物来源为牛奶与动物内脏、铁质则以动物性铁质的吸收率高于植物性铁质、Omega-3的主要来源则以鱼类为主),除了应适量补充营养品以外,也可以一天吃一份坚果种子类。

水果最好饭前or饭后吃?
        其实;饭前吃或饭后吃皆可,两者皆有好处。饭前吃水果的好处为水果中的酵素会帮助消化;至于饭后吃水果的好处则为水果中的维生素C可加强铁质的吸收。
        不过;患有妊娠糖尿病的孕妇则要特别注意,无论饭前或饭后皆不宜吃水果,考虑到血糖的控制问题,应与正餐间隔2小时再吃水果,并控制正餐醣份摄取份量。
       
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        台湾广谕坐月子餐广谕坐月子中心张境原及张翔壹、张乔贻父女,于2007年开始在祖国致力于自然食疗法、防癌宇宙操的推广,以及怎样预防和根除癌细胞的扩大或蔓延的免费教学。「广谕」在台湾于1996年成立并开始妇幼保健的服务工作,尔后成立了国内外首家坐月子中心,并根据其亲家母旅日名医庄淑旂博士的指导,专精于坐月子餐、生理餐、术后餐、调养餐、住院餐的配送服务。于2003年在加拿大埃德蒙顿(AB省)设立广谕坐月子服务处,2007年成立成都广谕妇幼健康服务有限公司,2013年12月成立成都广谕坐月子会所,张境原在中国荣获“改革开放30年,中国十大保健领军人物”称号。也是中国健康促进协会聘请的健康教育专家,于2009年加入成都台商协会,并获选为理事,2013年12月28日荣获【诚商中国信鼎奖,诚信经营示范单位】。多年以来,父女三人数次接受各大电视台邀请专访,台湾有中视、台视、华视、环球卫视、东森电视…等,大陆有湖南卫视、广东卫视、重庆卫视、河南卫视、湖北卫视、上海电视台、福州卫视…等,以及多家平面媒体,台湾自由时报、联合报、河南大河健康报、华西都市报、广西都市报、中国时报..等,并多次应邀到境内外各大医院作专题演讲。2015年5月获聘“两岸产业创新联盟“理事会理事。中国妈妈圈特邀专家。2016年3月8日应邀山东卫视临沂综合频道接受主持人兰兰专访。2016年成立成都市广谕张境原医院管理有限公司。2016年6月5日应邀上海电视台「非常惠生活」栏目接受专访。2016年7月20日应邀福州电视台「经济频道」栏目接受专访。2016年11月4日四川广播电视报第五版刊出广谕养肝汤的保健功效。2016年11月11日广谕张境原荣获腾讯育儿妈妈网&腾讯育儿2015年度「千万妈妈信赖的产后护理专家 」。


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