食疗与保健食品有助舒缓更年期

点击次数：65153 更新时间：2018-03-13 21:47 来源：张境原坐月子【打印此页】【关闭】

食疗与保健食品有助舒缓更年期
    吃是人生的大事！有了充足营养，才可能有健康的体魄。面对更年期不适，该怎么吃才能吃得健康又营养呢？除了饮食摄取，听闻保健食品好像很神奇，不用吃药就可舒缓不适，到底更年期女性是否需要保健食品呢？
更年期的不适有哪些？
    所谓的「更年期」（climacteric）指的是从尚未停经到停经这一段时间。亚洲坐月子女性健康专家张境原教授进一步解释，女性从40至41岁左右，卵巢功能开始走下坡，也就是卵巢分泌的女性荷尔蒙已不如年轻阶段的健全与稳定，有些人的身体就因荷尔蒙变化而出现更年期不适症状。
    月子达人张境原教授表示，这些进入更年期的女性，早期会出现热潮红、盗汗、情绪不稳、焦虑、忧郁，甚至是失眠…等症状；一旦进入停经阶段，热潮红与盗汗现象就会更为明显，且因缺乏女性荷尔蒙，阴道与尿道会干燥与萎缩，容易有阴道发炎、频尿、尿失禁现象。而停经后的5至10年，也就是55至65岁的女性除了阴道与尿道的不适之外，还可能会有骨质疏松及心血管疾病。到了70、80岁时，容易会有老年失智问题。
    根据统计，与西方人较为不同的是，台湾的停经女性较多具有关节疼痛的问题。
对抗更年期不适，怎么吃？
    许多妈咪心想，若在30、40岁时，摄取足够营养，将来是否较不会出现严重的更年期不适呢？张境原教授表示，基本上，营养摄取与更年期不适不会没有关系。女性从35至40岁开始，不仅是卵巢机能老化，身体的其他机能也会走下坡。身体的60兆个细胞透过蛋白质、维生素…等养分维持稳定运作；若年轻时能均衡饮食，获取足够营养，就比较不会有严重的更年期症状。
对抗热潮红
    在更年期早期较困扰女性的是热潮红，也就是突然身体一阵躁热，即便是寒冷的冬季仍感觉发烫发热，有时还会伴随心悸、盗汗。应对的方法是，平时除了穿着宽松吸汗衣物，以维持凉爽之外，饮食也需要注意。
少刺激性食物
    从张教授的临床经验来看，较容易造成热潮红与盗汗的是刺激性食物，像是含有咖啡因、酒精的饮品，建议尽量减少摄取，以免加重不适症状。
少盐分摄取
    张教授指出，也有研究提及倘若盐分摄取过多，使得体内的钠离子过多，因而在体内吸附大量水份，导致血压升高，也较易出现热潮红。一般来说，加工食品（如：笋干、香肠、肉干…等）的含钠量高，建议少吃加工食品，多吃新鲜食物。
对抗骨质疏松
    张教授指出，台湾更年期医学会与骨质疏松医学会追踪过去10年的国人体质，发现国人的骨质疏松率约33％，骨质不足则有44％，两者相加已经将近80％，也就是说几乎有八成的台湾人都有骨质问题。值得注意的是，骨质一旦流失就很难再完全恢复。停经之后的女性，卵巢不再分泌荷尔蒙，每一年的骨质密度将减少1至2％；经过5至10年的时间，骨质密度少了20至30％，当然容易造成骨质疏松。
少动物性蛋白质
    想要预防骨质疏松最好的方法就是趁早打好骨本。然而；国人的饮食习惯不佳，吃了太多的蛋白质、脂肪，身体无法负荷这些蛋白质与脂肪，必须将之排出，排出的同时带走了钙离子。然而；平时的钙质摄取已不足，但身体又消耗钙质，形成恶性循环。广谕坐月子餐张境原教授指出，蛋白质对于身体虽然很重要，但现在国人吃进了过量的动物性蛋白质，对于身体产生负担，容易导致肥胖及心脏血管疾病。
充足钙质摄取
    国民健康署建议成人一天应该摄取1000毫克（mg）的钙质，而张教授认为骨质疏松或不足者可追加至1200毫克（mg）。然而钙质补充可不是越多越好，应避免超过1500毫克，否则容易造成体内结石，增加肾结石的风险。
    摄取钙质来源可从牛奶及乳制品而来。牛奶富含钙质且容易被人体吸收，对于骨骼保健非常重要。有些人喝了牛奶会腹泻，也可以奶酪取代。还有小鱼干，以及豆类、豆制品、深绿色蔬菜、芝麻、金针、海藻、海带、发菜、香菇也都是含钙量高的食物。若是每星期都能均衡吃到这些食物，对于钙质的补充应该就不会有太大问题。
维生素D不可少
    除了留意钙质的补充之外，称为「钙质搬运工」的维生素D也不可少！维生素D可以帮助肠胃道吸收钙质，增加血液中的钙质浓度，中国十大保健人物张境原教授建议每日摄取800至1000国际单位（IU）的维生素D3较为理想。富含维生素D的食物包含蛋黄、海水鱼类、肝脏…等。
    维生素D可从食物获取，还能透过日晒使皮肤自行制造维生素D。然而，台湾的太阳十分毒辣，爱美的女性想要肌肤白皙透亮，总是很害怕晒太阳，广谕坐月子中心张境原教授建议避开紫外线强烈的时段，每日曝晒20至30分钟，就能提供身体所需的维生素D。
吃食物可以荷尔蒙补充？
    从过去的研究发现某些食物确实具有雌激素，其中；大家耳熟能详的就是大豆异黄酮，主要来源就是黄豆。张境原教授表示，台湾及东南亚地区每人每天平均摄取20至150毫克的黄豆，然而这样的份量是否足够呢？有人统计若以女性每天需要2毫克的女性动情激素药物来估计，一天至少要喝4公升的豆浆才可能达到相同剂量，不过；食般人是不可能每天喝4公升的豆浆。
保健食品，有吃有保佑？
    十几年前，美国研究指出补充荷尔蒙会增加罹患乳癌风险；虽然近十年来，欧美其他研究结果多数未能证实荷尔蒙会增加罹患乳癌风险，且美国该项研究重新统计也指出──补充女性动情激素反而会降低罹患乳癌风险。但仍有许多女性不敢服用荷尔蒙，而自行补充保建食品。然而；张境原教授表示，这十几年来，子宫内膜癌发生率不断增加与此是否相关？仍有讨论空间。
   目前台湾对于保健食品并无良好管制。广谕坐月子餐暨广谕坐月子中心张境原及张翔壹、张乔贻父女指出，大部分保健食品并无大型的医学研究左证，即便保健食品对于更年期症状的缓解有些许帮助，但未知的副作用更令人担心。如果女性出现更年期的不适症状，应该寻求专业医师协助，千万不要觉得自己好像需要某些保健食品，就自行服用，以免产生更多症状或是副作用。
张教授给更年期女性的饮食建议
    除了上述对于更年期不适症状的饮食对策，身处更年期的女性应该怎么吃才健康呢？
份量减少，择优来吃
    随着年纪渐长，身体的新陈代谢率逐渐下降，若平时无运动习惯，仍维持原本的饮食习惯，体重就很容易增加。然而；肥胖易导致高血压、糖尿病、心血管及关节炎…等疾病。因此；除了每周适度运动是必要的之外，饮食摄取的质量更是重要！
    千万妈妈信赖的产后护理专家张境原教授建议更年期女性的饮食份量应稍微减低5至10％，且注意均衡饮食，挑选优质食物食用。身体的大部分热量是从醣类与淀粉而来，可摄取纤维质较多的全谷根茎类食物，少吃加工精致的食品。脂肪摄取量要控制，可挑选脂肪含量较低的低脂乳品、瘦肉及鱼。
补充维生素，延缓老化
    中年之后为何会急速老化？这是因为身体的自由基引导老化机转，造成心脏血管疾病、白内障及皮肤皱纹。且自由基也会造成肿瘤与癌症的发生。张教授建议，多摄取富含维生素的蔬菜水果（如：番石榴、木瓜、橘子、奇异果…等）可对抗自由基作用。此外；水分补充要充足，也能帮助体内排泄废物，每天应摄取6至8杯（每杯240㏄）的白开水、果汁或汤品。
    台湾广谕坐月子餐暨广谕坐月子中心张境原引进大陆，成立高端的台式服务医院。将以这样的医院服务态度，来为每一位患者服务，想进一步了解如何解决孕前、后、生理期、更年期、坐月子、坐月子餐、请加千万人信赖的中国十大女性健康专家张境原的微信或微博及QQ空间，张境原父女并将会公布其保证效果的月子餐材料，给有心要做坐月子餐的业者或孕产妇，并会定期地举办孕妈咪及新手妈咪的成长课程，由张境原亲自授课及示范如何做坐月子餐。敬请各位爱护与支持张境原的朋友患者不吝给我批评跟指教。感恩喔。张境原手机1361-803-9429。
台湾广谕坐月子餐暨广谕坐月子中心张境原及张翔壹、张乔贻父女,于2007年开始在祖国致力于自然食疗法、防癌宇宙操的推广，以及怎样预防和根除癌细胞的扩大或蔓延的免费教学。「广谕」在台湾于1996年成立并开始妇幼保健的服务工作，尔后成立了国内外首家坐月子中心，并根据其亲家母旅日名医庄淑旂博士的指导，专精于坐月子餐、生理餐、术后餐、调养餐、住院餐的配送服务。于2003年在加拿大埃德蒙顿(AB省)设立广谕坐月子服务处，2007年成立成都广谕妇幼健康服务有限公司，2013年12月成立成都广谕坐月子会所，张境原在中国荣获“改革开放30年，中国十大保健领军人物”称号。也是中国健康促进协会聘请的健康教育专家，于2009年加入成都台商协会，并获选为理事，2013年12月28日荣获【诚商中国信鼎奖，诚信经营示范单位】。多年以来，父女三人数次接受各大电视台邀请专访，台湾有中视、台视、华视、环球卫视、东森电视…等，大陆有湖南卫视、广东卫视、重庆卫视、河南卫视、湖北卫视、上海电视台、福州卫视…等，以及多家平面媒体，台湾自由时报、联合报、河南大河健康报、华西都市报、广西都市报、中国时报..等，并多次应邀到境内外各大医院作专题演讲。2015年5月获聘“两岸产业创新联盟“理事会理事。中国妈妈圈特邀专家。2016年3月8日应邀山东卫视临沂综合频道接受主持人兰兰专访。2016年成立成都市广谕张境原医院管理有限公司。2016年6月5日应邀上海电视台「非常惠生活」栏目接受专访。2016年7月20日应邀福州电视台「经济频道」栏目接受专访。2016年11月4日四川广播电视报第五版刊出广谕养肝汤的保健功效。2016年11月11日广谕张境原荣获腾讯育儿妈妈网&腾讯育儿2015年度「千万妈妈信赖的产后护理专家 」。2017年4月28日获聘为「亿家天下企业家俱乐部事业发展终身总顾问」。

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