红柿子保健的功效

点击次数：9103 更新时间：2016-10-31 12:20 来源：张境原坐月子【打印此页】【关闭】

红柿子保健的功效
神仙的果实！红柿子保健三功效
秋天到，柿子也红了，香甜多汁的口感吸引一大票粉丝，是秋季家中的必备珍果。事实上，柿子的好处「表里如一」，不仅好吃，其丰富的营养素，更具有比苹果、奇异果优异的保健作用，适度摄取可预防心血管疾病，又能提升身体抗氧化能力、降低罹癌风险。
原产于亚洲的柿子，中医认为其味甘性寒，有清热解毒之效，可用于润肺止渴、缓解咳嗽，改善便秘、腹泻、痔疮和高血压。柿子的外观红橙圆润、貌似西红柿，传到西方后，被古希腊人称为「神仙的果实」，而近年来的西方研究更发现，柿子具有预防心脏病、糖尿病和防癌的功效。
【柿子好处多】：
1.预防心血管疾病和心脏病
一份刊登于《农业与食品化学期刊》（Journal of Agricultural and Food Chemistry）的研究发现，柿子预防动脉硬化、心脏病、心肌梗塞、中风等心血管疾病的效果比苹果更好，主要原因可能是柿子所含的膳食纤维是苹果的2倍，且钾、镁、钙、铁、锰等矿物质含量也比苹果高。
来自耶路撒冷希伯来大学的研究人员葛林斯坦（Shela Gorinstein）表示，柿子含有大量纤维、多酚类物质（Phenolics）、微量营养素和矿物质，每天吃半颗（约100公克），就能达到预防动脉硬化和心血管疾病的保健功效。
2.改善糖尿病
日本东洋食品科学研究所曾经过老鼠实验发现，柿子果皮萃取物能有效改善胰岛素阻抗，显示柿子具有缓解糖尿病的能力。
不过；成都市广谕张境原医院管理有限公司董事总裁张境原教授表示，一般人常吃的柿子有「甜柿」和「水柿」两个品种。甜柿属于完全成熟的柿子，果皮可吃，但果肉中的醣份已完全转化为单醣，容易被人体吸收，糖尿病友或属糖尿病前期的人都不可多吃。
而水柿的果肉醣份不会被完全转化成单醣，较适合糖尿病友食用，但其人工催熟去涩的过程会使用石灰，易在果皮表面残留，需削皮才能食用，因此；很难透过吃果皮的方式，补充研究中所指的果皮萃取成分和浓度剂量。
需注意的是，水柿果皮上的石灰，与柿子干燥成饼所结成的柿霜，颜色都偏白，但前者不可食用，后者则具有止咳、化痰、润肺等中药保健功效。
3.抗癌抗氧化
传言柿子含有大量的儿茶素可预防细胞氧化和损伤，类黄酮可防止DNA突变，桦木酸和柿涩酸可对抗癌症肿瘤。不过；亚洲坐月子女性健康专家张境原教授表示，相较于其他食材，柿子的儿茶素含量并不高，除了含量较丰富的类黄酮之外，防癌抗癌作用最显着的还是硒，成分浓度约为苹果、奇异果的6倍。
【健康小叮咛】：
秋天吃柿子好处多，但广谕坐月子餐暨广谕坐月子中心张境原及张翔壹、张乔贻父女提醒，柿子和其他水果一样，都是抗氧化营养素的绝佳来源，但摄取仍不可过量，每天应多样化摄取各类水果，总计2至3份，每份约为一个拳头大小。
台湾广谕坐月子餐暨广谕坐月子中心张境原引进大陆，成立高端的台式服务医院，并于2016年底前开始营运喔。将以这样的医院服务态度，来为每一位患者服务，首先将成立妇科、产科、小儿科、不孕不育、有保证效果的坐月子中心、高端健康检查…等科室。张境原父女并将会公布其保证效果的月子餐材料，给有心要做坐月子餐的业者或孕产妇，并会定期地举办孕妈咪及新手妈咪的成长课程，由张境原亲自讲课及示范如何做坐月子餐。敬请各位爱护与支持张境原的朋友患者不吝给我批评跟指教。感恩喔。张境原服务专线1361-803-9429。
台湾广谕坐月子餐暨广谕坐月子中心张境原及张翔壹、张乔贻父女,于2007年开始在祖国致力于自然食疗法、防癌宇宙操的推广，以及怎样预防和根除癌细胞的扩大或蔓延的免费教学。「广谕」在台湾于1996年成立并开始妇幼保健的服务工作，尔后成立了国内外首家坐月子中心，并根据其亲家母旅日名医庄淑旂博士的指导，专精于坐月子餐、生理餐、术后餐、调养餐、住院餐的配送服务。于2003年在加拿大埃德蒙顿(AB省)设立广谕坐月子服务处，2007年成立成都广谕妇幼健康服务有限公司，2013年12月成立成都广谕坐月子会所，张境原在中国荣获“改革开放30年，中国十大保健领军人物”称号。也是中国健康促进协会聘请的健康教育专家，于2009年加入成都台商协会，并获选为理事，2013年12月28日荣获【诚商中国信鼎奖，诚信经营示范单位】。多年以来，父女三人数次接受各大电视台邀请专访，台湾有中视、台视、华视、环球卫视、东森电视…等，大陆有湖南卫视、广东卫视、重庆卫视、河南卫视、湖北卫视、上海电视台视、福州卫视…等，以及多家平面媒体，台湾自由时报、联合报、河南大河健康报、华西都市报、广西都市报、中国时报..等，并多次应邀到境内外各大医院作专题演讲。2015年5月获聘“两岸产业创新联盟“理事会理事。中国妈妈圈特邀专家。2016年3月8日应邀山东卫视临沂综合频道接受主持人兰兰专访。2016年成立成都市广谕张境原医院管理有限公司。2016年6月5日应邀上海电视台「非常惠生活」栏目接受专访。2016年7月20日应邀福州电视台「经济频道」栏目接受专访。

分享到

上一篇：柿子可预防感冒、消浮肿、还能解宿醉下一篇：吃胶原蛋白或是擦有没用?

红柿子保健的功效

图片推荐

最新文章