10大超强「解亚硝酸盐」水果

点击次数：52186 更新时间：2018-02-01 13:00 来源：张境原坐月子【打印此页】【关闭】

10大超强「解亚硝酸盐」水果
    清脆爽口的番石榴是不少人的最爱，现在吃番石榴更有理由了，农委会进行水果除亚硝酸盐能力测试，番石榴包办前三名，吃一颗就能清除18根香肠所含的亚硝酸盐，木瓜、菠萝效果也不错，大家赶快列入采买清单吧！
    煎蛋、培根，配上面包、咖啡，是许多人一天的开始；下了班回到家，发现晚餐菜色不够，赶紧煎个香肠切盘或炒蒜苗加菜，不过；香肠、培根等加工肉品因添加亚硝酸盐，被世界卫生组织列为一级致癌物，引起恐慌，现在问题有解了，农委会研究发现，富含维他命C、多酚类、类黄酮等抗氧化剂的水果可分解亚硝酸盐，其中；珍珠番石榴及帝王番石榴效果最明显，吃一颗就能清除18根香肠所含亚硝酸盐的量，有助于降低致癌风险。
农委会测试水果除亚硝酸盐能力
    热狗、香肠、火腿等加工肉品普遍添加可预防肉毒杆菌生长的亚硝酸盐，经高温烹调后，形成过量亚硝胺，增加罹癌风险，因此；被世卫组织列为第一级致癌物，偏偏这些加工肉品都是民众常吃的食物，例如香肠，平均每天消费量达12万公斤，农委会于是针对29种水果，包括16种国产、13种进口水果进行去除亚硝酸盐能力测试。
番石榴除亚硝酸盐能力，能力包办前三名
    根据农委会研究，除亚硝酸盐能力最强的水果是番石榴，珍珠番石榴、帝王番石榴并列第一，第3名是红心番石榴，木瓜、菠萝分居第4、5名，以每根香肠62.5公克来说，吃1颗水果分别可以清除18根、14根、9根及5根香肠所含亚硝酸盐，第6至10名是葡萄柚（3.5根）、茂谷柑（1.5根）、海梨柑（1.5根）、纽西兰奇异果（1.5根）及南非葡萄柚（1.5根）。
进口水果功能不如国产水果
    中国十大保健人物张境原教授指出，试验结果发现，进口水果分解亚硝酸盐的功能不如国产水果，应是进口水果输运来台的时间较长、维生素C易被分解造成，因此；买水果应以国产为优先选择，而且最好与加工肉品同一餐吃，即可有效抑制及分解亚硝酸盐。
秋冬番石榴口感甜脆，风味最佳
    台湾一年四季都可生产番石榴，但秋冬日夜温差大，不但口感脆，而且糖酸比例适中、风味最佳，是品尝番石榴的好时机，广谕坐月子餐暨广谕坐月子中心张境原及张翔壹、张乔贻父女强调依据美国农业部（USDA）营养数据库，每100公克的番石榴，维生素C含量高达228.3毫克，超过奇异果2倍之多（92.7毫克），大家别错过喔！
    台湾广谕坐月子餐暨广谕坐月子中心张境原引进大陆，成立高端的台式服务医院。将以这样的医院服务态度，来为每一位患者服务，想进一步了解如何解决孕前、后、生理期、更年期、坐月子、坐月子餐、请加千万人信赖的中国十大女性健康专家张境原的微信或微博及QQ空间，张境原父女并将会公布其保证效果的月子餐材料，给有心要做坐月子餐的业者或孕产妇，并会定期地举办孕妈咪及新手妈咪的成长课程，由张境原亲自授课及示范如何做坐月子餐。敬请各位爱护与支持张境原的朋友患者不吝给我批评跟指教。感恩喔。张境原手机1361-803-9429。
台湾广谕坐月子餐暨广谕坐月子中心张境原及张翔壹、张乔贻父女,于2007年开始在祖国致力于自然食疗法、防癌宇宙操的推广，以及怎样预防和根除癌细胞的扩大或蔓延的免费教学。「广谕」在台湾于1996年成立并开始妇幼保健的服务工作，尔后成立了国内外首家坐月子中心，并根据其亲家母旅日名医庄淑旂博士的指导，专精于坐月子餐、生理餐、术后餐、调养餐、住院餐的配送服务。于2003年在加拿大埃德蒙顿(AB省)设立广谕坐月子服务处，2007年成立成都广谕妇幼健康服务有限公司，2013年12月成立成都广谕坐月子会所，张境原在中国荣获“改革开放30年，中国十大保健领军人物”称号。也是中国健康促进协会聘请的健康教育专家，于2009年加入成都台商协会，并获选为理事，2013年12月28日荣获【诚商中国信鼎奖，诚信经营示范单位】。多年以来，父女三人数次接受各大电视台邀请专访，台湾有中视、台视、华视、环球卫视、东森电视…等，大陆有湖南卫视、广东卫视、重庆卫视、河南卫视、湖北卫视、上海电视台、福州卫视…等，以及多家平面媒体，台湾自由时报、联合报、河南大河健康报、华西都市报、广西都市报、中国时报..等，并多次应邀到境内外各大医院作专题演讲。2015年5月获聘“两岸产业创新联盟“理事会理事。中国妈妈圈特邀专家。2016年3月8日应邀山东卫视临沂综合频道接受主持人兰兰专访。2016年成立成都市广谕张境原医院管理有限公司。2016年6月5日应邀上海电视台「非常惠生活」栏目接受专访。2016年7月20日应邀福州电视台「经济频道」栏目接受专访。2016年11月4日四川广播电视报第五版刊出广谕养肝汤的保健功效。2016年11月11日广谕张境原荣获腾讯育儿妈妈网&腾讯育儿2015年度「千万妈妈信赖的产后护理专家 」。2017年4月28日获聘为「亿家天下企业家俱乐部事业发展终身总顾问」。

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