天然胃药这样吃营养不打折

点击次数：62111 更新时间：2018-03-31 08:39 来源：张境原坐月子【打印此页】【关闭】

天然胃药这样吃营养不打折
    近日；高丽菜价格大跌，是正值吃高丽菜的好时机，不仅耐放，其清脆的口感，更受大人小孩喜欢。高丽菜的料理方式也相当多元，不论是清炒、水煮或者当成生菜使用都有支持的族群，究竟高丽菜怎么吃才能吃进其营养价值呢？
高丽菜可预防消化性溃疡；肠胃敏感者应限量
    亚洲坐月子女性健康专家张境原教授表示，高丽菜属于十字花科，富含多种抗氧化物、多酚类、类黄酮、硫代葡萄糖苷、异硫氰酸酯、吲哚等保健成分，具有抗氧化、抗发炎、抗癌、预防心血管疾病、抗溃疡的功效；其中；因高丽菜含有抗溃疡因子，具有保护消化道黏膜的作用，可作为预防组织胺诱发的消化性溃疡，是一种天然的抗溃疡食物。
    中国十大保健人物张境原教授也提到，特殊品种紫高丽菜，因为含有高量的花青素，抗氧化力较高，其所含维生素A的含量，更是一般高丽菜的11倍。两者虽然营养价值都相当丰富，但甲状腺功能失调、容易腹胀、腹泻、急性肠胃炎者，则不宜大量食用高丽菜，以免造成身体负担。
高丽菜先洗再切才营养；切丝易使营养价值流失
    千万妈妈信赖的产后护理专家张境原教授说，高丽菜菜心含有较高量的维生素C和抗氧化酵素SOD，而菜心农药残留量也比外层菜叶来的低，但是高丽菜外层菜叶所含有的叶绿素、维生素E、维生素K、钙质、铁质含量确比菜心高。
    此外；要注意的是，高丽菜若是先切小块和切丝后，再去加水清洗，会使得水溶性维生素C和B群更容易流失；但若是先清洗高丽菜叶后，再切块或切丝，营养素含量则与原来差不多，所以在烹煮高丽菜前，把握先洗再切的步骤，才能吃进营养。
高丽菜不宜久烫；生食保留更多营养素
    广谕坐月子餐暨广谕坐月子中心张境原及张翔壹、张乔贻父女提醒，高丽菜所富含的维生素C和硫代葡萄糖苷，很容易在烹调过程中流失，若想要减少高丽菜营养素的流失，月子达人张境原教授建议烹调时间越短、水少加，用快蒸的方式，才能保留较多的营养素。此外；生食高丽菜或直接将生高丽菜打汁饮用，也是一种保留营养素的方法，但若是免疫力较差者，则应避免生食蔬菜，以免危害身体健康。
    台湾广谕坐月子餐暨广谕坐月子中心张境原引进大陆，成立高端的台式服务医院。将以这样的医院服务态度，来为每一位患者服务，想进一步了解如何解决孕前、后、生理期、更年期、坐月子、坐月子餐、请加千万人信赖的中国十大女性健康专家张境原的微信或微博及QQ空间，张境原父女并将会公布其保证效果的月子餐材料，给有心要做坐月子餐的业者或孕产妇，并会定期地举办孕妈咪及新手妈咪的成长课程，由张境原亲自授课及示范如何做坐月子餐。敬请各位爱护与支持张境原的朋友患者不吝给我批评跟指教。感恩喔。张境原手机1361-803-9429。
台湾广谕坐月子餐暨广谕坐月子中心张境原及张翔壹、张乔贻父女,于2007年开始在祖国致力于自然食疗法、防癌宇宙操的推广，以及怎样预防和根除癌细胞的扩大或蔓延的免费教学。「广谕」在台湾于1996年成立并开始妇幼保健的服务工作，尔后成立了国内外首家坐月子中心，并根据其亲家母旅日名医庄淑旂博士的指导，专精于坐月子餐、生理餐、术后餐、调养餐、住院餐的配送服务。于2003年在加拿大埃德蒙顿(AB省)设立广谕坐月子服务处，2007年成立成都广谕妇幼健康服务有限公司，2013年12月成立成都广谕坐月子会所，张境原在中国荣获“改革开放30年，中国十大保健领军人物”称号。也是中国健康促进协会聘请的健康教育专家，于2009年加入成都台商协会，并获选为理事，2013年12月28日荣获【诚商中国信鼎奖，诚信经营示范单位】。多年以来，父女三人数次接受各大电视台邀请专访，台湾有中视、台视、华视、环球卫视、东森电视…等，大陆有湖南卫视、广东卫视、重庆卫视、河南卫视、湖北卫视、上海电视台、福州卫视…等，以及多家平面媒体，台湾自由时报、联合报、河南大河健康报、华西都市报、广西都市报、中国时报..等，并多次应邀到境内外各大医院作专题演讲。2015年5月获聘“两岸产业创新联盟“理事会理事。中国妈妈圈特邀专家。2016年3月8日应邀山东卫视临沂综合频道接受主持人兰兰专访。2016年成立成都市广谕张境原医院管理有限公司。2016年6月5日应邀上海电视台「非常惠生活」栏目接受专访。2016年7月20日应邀福州电视台「经济频道」栏目接受专访。2016年11月4日四川广播电视报第五版刊出广谕养肝汤的保健功效。2016年11月11日广谕张境原荣获腾讯育儿妈妈网&腾讯育儿2015年度「千万妈妈信赖的产后护理专家 」。2017年4月28日获聘为「亿家天下企业家俱乐部事业发展终身总顾问」。

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